NOIS Litoželezna ponev Tierra, 28 cm, morska barva
Litoželezna ponev Tierra s premerom 28 cm je primerna za dušenje, pečenje in cvrtje. Ima dvojno plast emajla, uporabljate pa jo lahko na vseh vrstah kuhalnih plošč in v pečici do 240 °C.
Predstavitev
Okrogla litoželezna ponev Tierra je primerna za dušenje, pečenje in cvrtje. Jedi, pripravljene v litoželezni posodi, so sočne in aromatične. Ponev je izdelana iz litega železa, zunaj in znotraj pa je prevlečena z dvojno plastjo okolju prijaznega emajla, odpornega proti visokim temperaturam. Emajlirano lito železo izpolnjuje zahteve za posodo, namenjeno pripravi in shranjevanju hrane.
Ob pravilni uporabi lahko pripravljene jedi ohranijo vitamine in hranila. Emajlirana površina je preprosta za vzdrževanje in čiščenje ter ima estetski videz. V ponvi lahko pripravljene jedi tudi dlje časa shranjujete. Notranjost je obdelana s kremnim emajlom, zunanjost pa s sijočim emajlom v morski barvi. Ponev je primerna za vse vrste kuhalnih plošč in za uporabo v pečici, segreti do 240 °C.
Pravila kuhanja
Lito železo se segreva zelo počasi, vendar se lahko segreje močneje kot druge vrste posode. Toploto dolgo zadržuje in jo enakomerno razporeja po celotni površini. Za dušenje zato ni potrebno močno segrevanje, jedi pa pripravljajte na nizki temperaturi. Na koncu kuhanja zelenjavnega golaža ali različnih vrst kaše lahko kuhalno ploščo povsem izklopite in sestavine pustite pod pokrovom. Če tekočina, na primer voda, povsem izpari, se lahko jed zažge. Litoželezna posoda je primerna za jedi, ki zahtevajo dolgotrajno kuhanje, na primer za dušenje mesa ali perutnine.
V emajlirani posodi lahko pripravljate veliko različnih živil, vendar ni primerna za vse jedi. Zlasti ni primerna za mlečne jedi: mleko ali kaša, pripravljena z mlekom, se lahko hitro prismodita. V litoželezni posodi ne kuhajte brez uporabe maščobe. Lito železo je zelo težko, zato je ponev težje dvigniti nad kuhalno ploščo. Kovinski ročaji se močno segrejejo, zato bodite pri rokovanju previdni. Če litoželezna posoda pade, se lahko razbije.
Specifikacije
- Oblika: okrogla
- Material: lito železo
- Notranja obdelava: emajl v kremni barvi
- Zunanja obdelava: sijoč emajl
- Barva: morska
- Premer: 28 cm
- Vrste kuhalnih plošč: vse vrste
- Uporaba v pečici: do 240 °C
- Pomivanje: priporočeno je ročno pomivanje
NOIS je začel delovati leta 1999 kot distributer priznanih mednarodnih blagovnih znamk. S sodelovanjem z mednarodnimi podjetji si je pridobil izkušnje in poglobljeno razumevanje potreb kupcev, nato pa razvil lastno blagovno znamko.
