KRISBERG Set treh težkih litoželeznih ponv za indukcijo, 16, 20 in 25,5 cm, KS-2573

Set vsebuje tri ponve iz debelega in težkega litega železa, ki pomaga akumulirati in ohranjati visoko temperaturo. Vsaka ponev je izdelana iz enega kosa litega železa in ima gladko dno. Primerne so za uporabo na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.

Črna površina je pridobljena z edinstvenim postopkom žganja litega železa v rastlinskem olju pri zelo visoki temperaturi. Površina je dodatno oksidirana, kar zmanjša dovzetnost za rjavenje. Posoda ni nerjavna: oksidacija zmanjša možnost nastanka rje, vendar je ne prepreči.

Velikosti

• Premer 25,5 cm: višina 4,5 cm
• Premer 20 cm: višina 4 cm
• Premer 16 cm: višina 3,5 cm

Pomembna lastnost litoželeznih ponv je enakomerno razporejanje toplote. Ponve jo dobro akumulirajo, zato se jedi segrevajo postopoma in enakomerno. Lito železo je naravni material, ki po opisu omejuje količino škodljivih snovi, ki lahko med uporabo prehajajo v hrano v primerjavi s teflonskimi ponvami. Med pripravo jedi se iz litoželezne ponve sproščajo tudi majhne količine železa, elementa, ki je potreben za organizem. To je po opisu koristno zlasti za osebe, ki se spopadajo z anemijo.

Uporaba in nega

• Pred uporabo ponve sperite in osušite.
• Po uporabi jih operite s krtačo.
• Po osušitvi jih premažite z rastlinskim oljem.
• V ponvah ne pripravljajte jedi s kislim pH in v njih ne shranjujte živil.
• Upoštevajte, da posoda ni nerjavna. Oksidacija zmanjša dovzetnost za rjo, vendar je ne prepreči v celoti.