KLAUSBERG Ponev za palačinke, 24 cm, KB-7965

Ponev KLAUSBERG KB-7965 je namenjena pripravi tankih palačink, puhastih ameriških palačink in klasičnih crêpes. Delovna površina s premerom 24 cm ponuja prostor za pripravo velike, enakomerno oblikovane palačinke. Ravna površina omogoča, da se masa enakomerno razporedi po dnu, nizek rob pa olajša obračanje palačinke in njeno prelaganje na krožnik.

Ohišje iz aluminija se hitro in enakomerno segreje, dno pa dobro prevaja toploto ter pomaga preprečevati nastanek hladnih predelov. Marmorna neprijemljiva prevleka omogoča cvrtje z minimalno količino maščobe in olajša čiščenje. Ponev je svetlo bež oziroma latte barve, ročaj pa je okrašen z zlatim detajlom. Njena lahka in priročna zasnova ter ergonomski oprijem omogočata udobno rokovanje med pripravo jedi.

Lastnosti

• Vrsta: ponev za palačinke, ameriške palačinke in crêpes
• Model: KB-7965
• Premer delovne površine: približno 24 cm
• Višina roba: približno 1,7 cm
• Material ohišja: aluminij
• Prevleka: marmorna, neprijemljiva
• Barva: svetlo bež oziroma latte z zlatimi detajli na ročaju
• Ročaj: ergonomski oprijem z zlatim okrasnim detajlom
• Segrevanje: hitro in enakomerno, z dobro toplotno prevodnostjo dna
• Primernost za kuhalne plošče: plinske, električne, steklokeramične, halogenske in indukcijske
• Pomivanje: primerna za pomivanje v pomivalnem stroju

Nizek rob, visok približno 1,7 cm, olajša potisk lopatice pod palačinko, njeno obračanje in prelaganje, ne da bi se pri tem strgala. Neprijemljiva prevleka pomaga preprečevati prijemanje in zažiganje hrane. Ponev je primerna tudi za pripravo omlet, jajc na oko, tortilj, zavitkov oziroma wrapov, krompirjevih polpetov in drugih lažjih jedi za zajtrk. Uporabite jo lahko za vsakodnevne zajtrke in sladice, doma ali v manjšem gostinskem obratu.

Uporaba in vzdrževanje

Ponev je združljiva z vsemi navedenimi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijo. Za prvo cvrtje uporabite malo olja. Po uporabi jo lahko pomijete v pomivalnem stroju; za daljšo obstojnost so priporočena blaga čistila. Zlati detajli na ročaju lahko sčasoma izgubijo sijaj oziroma postanejo matirani.

Prednosti

• Ravna površina in nizek rob: pomagata oblikovati palačinko in olajšata njeno obračanje.
• Enakomerno segrevanje: pripomore k enakomerni barvi in teksturi palačinke.
• Neprijemljiva prevleka: omogoča uporabo manj maščobe in olajša čiščenje.
• Vsestranska uporaba: poleg palačink je primerna za različne druge jedi, kot so omlete, jajca na oko in tortilje.
• Eleganten videz: bež barvo dopolnjuje zlati detajl na ročaju.

Pogosta vprašanja

Ali je ponev primerna za indukcijo?
Da, dno je prilagojeno uporabi na indukcijskih kuhalnih ploščah.

Ali jo lahko pomivam v pomivalnem stroju?
Da, ponev je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. Za daljšo obstojnost uporabite blaga čistila. Zlati detajli na ročaju lahko izgubijo sijaj oziroma postanejo matirani.

Ali se masa prijema na ponev?
Marmorna neprijemljiva prevleka pomaga preprečevati prijemanje. Pred prvim cvrtjem uporabite malo olja.

Ali je primerna tudi za druge jedi?
Da, poleg palačink jo lahko uporabite za omlete, jajca na oko, tortilje in druge lažje jedi.