KINGHoff Vok z marmorno prevleko, 30 cm, KH-1983

Vok KINGHoff KH-1983 je klasična ponev vok s premerom 30 cm, zasnovana za hitro praženje pri visokih temperaturah z minimalno uporabo maščobe. Izdelana je iz trpežnega ogljikovega jekla z marmorno nelepljivo prevleko. Hitro se odziva na spremembe temperature in je primerna za pripravo jedi stir-fry, pri katerih zelenjava ostane hrustljava, meso pa sočno in aromatično.

Velika posoda s premerom 30 cm in visokimi stranicami omogoča prosto mešanje in obračanje sestavin. Ravno dno zagotavlja stabilnost na kuhalniku in združljivost z indukcijskimi kuhališči. Lesen ergonomski ročaj omogoča zanesljiv in udoben oprijem ter omejuje segrevanje ročaja med kuhanjem. Vok je primeren za azijsko kuhinjo in vsakodnevno pripravo obrokov doma.

Lastnosti

• Vrsta: ponev vok
• Model: KH-1983
• Premer: 30 cm
• Dolžina z ročajem: približno 53,5 cm
• Višina posode: približno 9 cm
• Material: ogljikovo jeklo, ki dobro prevaja toploto in se hitro segreje
• Prevleka: marmorna nelepljiva prevleka; omogoča pripravo z manj maščobe, olajša čiščenje in pomaga preprečevati prijemanje ter zažiganje hrane
• Dno: ravno, stabilno in primerno za indukcijske kuhalnike
• Ročaj: lesen, ergonomsko oblikovan in zasnovan tako, da omejuje segrevanje
• Združljivost: indukcijski, plinski, električni, steklokeramični in halogenski kuhalniki
• Čiščenje: priporočeno je ročno pomivanje

Možnosti uporabe

Vok je primeren za praženje jedi stir-fry in pripravo jedi azijske kuhinje, vključno z azijskimi rezanci, ocvrtimi rezanci, rižem in ocvrtim rižem. Uporabite ga lahko za curry in jedi iz ene posode, zelenjavo iz voka ter jedi s piščancem, kozicami ali tofujem. Primeren je tudi za pripravo ramna in riževih rezancev.

Uporaba in vzdrževanje

Ravno dno omogoča stabilno uporabo na različnih vrstah kuhalnikov, tudi na indukcijskem. Nelepljiva marmorna prevleka omogoča praženje z minimalno količino olja oziroma maščobe. Za ohranitev kakovosti prevleke je priporočeno nežno ročno pomivanje. Pomivanje v pomivalnem stroju ni priporočeno. Leseni ročaj omejuje segrevanje, vendar je med kuhanjem priporočena uporaba kuhinjske rokavice.

Pogosta vprašanja

Ali je vok primeren za indukcijo?
Da. Ravno dno je združljivo z indukcijskimi kuhalniki in tudi z drugimi navedenimi vrstami kuhalnikov.

Ali ga lahko pomivam v pomivalnem stroju?
Ne. Za daljšo obstojnost prevleke je priporočeno nežno ročno pomivanje.

Ali je treba uporabiti veliko olja?
Ne. Marmorna nelepljiva prevleka omogoča praženje z minimalno količino maščobe.

Ali se ročaj segreva?
Leseni ročaj omejuje segrevanje, vendar se lahko nekoliko segreje. Priporočena je uporaba kuhinjske rokavice.

Za katere jedi je vok najprimernejši?
Primeren je za jedi stir-fry, curry, ramen, zelenjavo, riževe rezance, ocvrt riž ter jedi iz voka z mesom ali tofujem.