de Buyer Ponev za paello 5652.28, MINERAL B, jeklo, paella, 28 cm, okrogla
Predstavitev
Značilnosti:
- premer 28 cm, višina 4,4 cm
- teža: 2 kg
- dva kovinska ročaja
- material: jeklo (debelina 3 mm), 100 % naravni material, ki je ekološki in ga je mogoče reciklirati
- idealen za pripravo paelle
- nova ponev/pekač je ob nakupu po celotni površini obdelana s čebeljim voskom, kar preprečuje rjavenje
- na železni ponvi/pekaču se lahko uporabljajo vsi kuhinjski pripomočki (kovina, plastika, les)
- primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo
- lahko se uporablja v pečici in na vročem oglju (pečenje na žaru)
- odlična toplotna prevodnost
- izdelano v Franciji
PRED PRVO UPORABO, POZORNO PREBERITE NAVODILA ZA ŽARJENJE IN NEGO ŽELEZNE PONVE … REKLAMACIJE, KI NASTANEJO ZARADI ZLORABNE UPORABE, NE BODO SPREJETE!
- ponve/pekači so izdelani iz litega železa, ki ima lahko zaradi ročne izdelave estetske nepravilnosti na površini izdelka. Vendar te ne vplivajo na funkcionalnost ponve. Nasprotno, ponev ima zaradi svojih naravnih lastnosti boljše lastnosti proti prijemanju. To ni ponev z nelepljivo površino!!!
5 točk skrbi za ohranitev garancije:
1. Pekač/ponev vzemite iz originalne embalaže in ga operite z gobico pod vročo tekočo vodo, odstranite čebelji vosek s celotne ponev, da preprečite umazanijo kuhalne plošče, nato pa ponev/pekač posušite
2. Pečenje na štedilniku: vklopite štedilnik na srednjo moč in nanj postavite ponev (. V ponev nalijte približno 1–2 mm olja in pustite, da se segreje, dokler se olje ne začne kaditi = peka je končana (pekače med peko obračajte, da olje doseže tudi notranje strani, pekač se bo ponekod začel temniti)
pečenje v pečici: (samo za ponve/pekače z ročaji iz nerjavečega jekla) pečico segrejte na 245 °C, s papirnato brisačo premažite celotno notranjost in zunanjost pekača s tanko plastjo olja, pekač postavite v segreto pečico na glavo in pustite, da se peče 1 uro (pekač naj bi se močno potemnil), izklopite pečico in pustite, da se pekač nekaj časa ohladi, preden ga vzamete iz pečice (bo izjemno vroč!!), ta postopek lahko ponovite 1–3-krat in nato je pekač pripravljen za uporabo ali shranjevanje
3. Pustite, da se pekač/pekač ohladi, in preostalo olje obrišite s prtičkom ali krpo, ne umivajte ga, da ostane zaščitni film in preprečite rjavenje, pekač je pripravljen za uporabo oz. Shranjevanje. Pri uporabi posode ne uporabljajte največje moči, saj se lahko dno upogne.
4. Shranjujte na suhem mestu, ne pozabite vedno naoljiti celotne površine posode/pekača (posoda ni kemično obdelana in bi lahko začela rjaveti).
5. Detergente uporabljajte le izjemoma, običajno za pomivanje zadostujeta le vroča voda in goba. Posode NIKOLI ne dajajte v pomivalni stroj!!! Po vsakem pomivanju je treba ponev takoj posušiti in naoljiti.
Postopno potemnenje posode je naravno, saj zagotavlja boljše nelepljive lastnosti površine. Morebitno nastalo rjo lahko odstranite z grobo stranjo gobice in nato naoljite, ni razlog za reklamacijo posode.