de Buyer Ponev s keramično površino 3717.24 AFFINITY, nelepljivo, 24 cm

Značilnosti:
- Ponev AFFINITY s neprijemljivo keramično površino
- premer: 24 cm (dno 18,8 cm)
- višina 4,3 cm
- teža: 1,18 kg
- izdelano v Franciji
- nerjaveča keramična ponev s stranicami v obliki lionskega škotskega dresa, ki omogoča enostavno drsenje hrane na krožnik
- idealna za zdravo kuhanje
- nedeformabilna posoda iz večplastnega materiala: kombinacija nerjavečega jekla na zunanji strani in aluminija na notranji strani
- hitro reagirajoč material: zelo hitro naraščanje temperature in obratno, kuhanje se takoj ustavi, ko izklopite štedilnik
- neprijemljiva keramična prevleka na trdnem dnu iz nerjavečega jekla: visoka odpornost na praske
- zakovičen ergonomski in toplotno odporen ročaj iz litega nerjavečega jekla za lažji oprijem
- nasvet: postopoma povečujte temperaturo, zlasti pri indukciji, ker je material zelo občutljiv in hitro porazdeli toploto
- ne pregrevajte in ne segrevajte na prazno
- ne uporabljajte kovinskih predmetov
- občasno poliranje s polirno pasto bo povrnilo prvotni sijaj nerjavečega jekla
- primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo
- ponev je na voljo v premerih 20, 24, 28 in 32 cm

Nega:
- za ohranjanje kakovosti skozi čas je priporočljivo, da pri segrevanju te posode s premazom proti prijemanju postopoma povečujete temperaturo (aluminij je odličen prevodnik toplote, se hitro segreje in porazdeli toploto enakomerno)
- Ne priporočamo uporabe kovinskih pripomočkov, priporočamo lesene pripomočke

- za podaljšanje življenjske dobe keramične površine ni priporočljivo čiščenje v pomivalnem stroju, raje ročno umivajte s toplo milnico in neabrazivno gobo

Kolekcija Affinity je svetovno znana in jo cenijo vrhunski kuharji zaradi svoje tehnične odličnosti. Ima petplastno konstrukcijo iz nerjavečega jekla, njena enotna konstrukcija zagotavlja enakomerno porazdelitev temperature in natančen nadzor med kuhanjem, s čimer konkurira bakreni posodi. Konstrukcija znatno zmanjša porabo energije in ponuja 50-odstotni prihranek časa v primerjavi s tradicionalno posodo s sendvič dnom. Vključuje sistem „heat stop“, ki preprečuje pregrevanje ročajev med kuhanjem. Kolekcija Affinity je z ergonomskimi zakovičenimi ročaji in zrcalno površino zelo elegantna. De Buyer je bil pionir prve večplastne posode iz nerjavečega jekla, združljive z indukcijo, in profesionalcem ponudil visoko zmogljivo alternativo bakru, najbolj prevodnemu materialu v kulinaričnem svetu.