BRUNBESTE Litoželezna posoda za peko s pokrovom, 6,4 l, 33 cm, BB-2651
Litoželezna posoda za peko s prostornino približno 6,4 l dobro akumulira in zadržuje toploto. Primerna je za vse vrste kuhalnih površin, tudi indukcijske, priložen pa je litoželezen pokrov.
Predstavitev
Težka litoželezna posoda za peko BRUNBESTE s prostornino približno 6,4 l je primerna za pripravo različnih jedi. Debelo in težko lito železo dobro akumulira ter zadržuje visoko temperaturo, zato se jedi pripravljajo postopno in enakomerno.
Črna površina je dosežena s posebnim postopkom žganja litega železa v rastlinskem olju pri zelo visoki temperaturi. Površina je dodatno oksidirana, kar zmanjša dovzetnost za rjavenje, vendar posoda ni nerjaveča. Pokrov je v celoti izdelan iz litega železa, ročaj pa iz nerjavnega jekla. Posoda je primerna za vse vrste kuhalnih površin, tudi indukcijske.
Specifikacije
- Material posode in pokrova: lito železo
- Material ročaja: nerjavno jeklo
- Barva: črna
- Mere: 34 × 26 × 13 cm
- Prostornina: približno 6,4 l
- Teža: približno 9 kg
- Združljivost: vse vrste kuhalnih površin, tudi indukcijske
Lito železo dobro shranjuje toploto, zato se jedi segrevajo postopoma in enakomerno. Uporaba naravnega materiala lahko omeji količino škodljivih snovi, ki med kuhanjem prehajajo v hrano iz drugih vrst posode. Pri pripravi jedi se lahko sproščajo tudi majhne količine železa, ki je za telo pomemben element; to je lahko koristno zlasti za osebe, ki se spopadajo z anemijo.
Uporaba in vzdrževanje
- Pred prvo uporabo posodo splaknite in osušite.
- Po uporabi jo operite s krtačo.
- Ko je posoda suha, jo namažite z rastlinskim oljem. Z ustreznim vzdrževanjem in mazanjem lahko služi več let.
- V njej ne pripravljajte jedi s kislim pH in ne shranjujte hrane.
- Posoda ni nerjaveča. Oksidacija zmanjša dovzetnost za rjo, vendar je ne prepreči.