Pokrov za GN 2/3 velikosti 35,3 × 32,5 cm – odporen na nizke in visoke temperature 

Pokrov GN je bistveni element vsake komercialne kuhinje, ki uporablja GN posode. Pokrov GN 2/3 je izdelan iz najkakovostnejšega nerjavečega jekla, zaradi česar je zelo odporen in vzdržljiv v potencialno škodljivih pogojih. Pokrov je odporen tako na zelo nizke kot zelo visoke temperature. Uporablja se lahko tako za varno shranjevanje živil v hladilniku in zamrzovalniku kot tudi za peko posod, npr. v kombiniranih pečicah. Pokrov GN 2/3 je zasnovan za GN posode dimenzij 35,3 × 32,5 cm. 

Pokrovi GN se uporabljajo predvsem v restavracijah, barih, menzah in drugih gostinskih obratih. 

Pokrovi GN so v celoti skladni s standardom GASTRO NORM PN-EN 631–1:1996, kar pomeni, da so njihove dimenzije standardizirane in združljive z GN sistemi, ki se uporabljajo v gostinstvu: 

Razpoložljive velikosti pokrovov GN:

• GN 1/1: 530 × 325 mm ,
• GN 1/2: 325 × 265 mm ,
• GN 1/3: 325 × 176 mm ,
• GN 1/4: 265 × 162 mm,
• GN 1/6: 176 × 162 mm ,
• GN 1/9: 176 × 108 mm ,
• GN 2/1: 650 × 530 mm ,
• GN 2/3: 354 × 325 mm .