Predstavitev
Paradižnik sorte Malina – do 600 na grm
Privlačna, determinantna sorta. Obrodi majhne, valjaste plodove (7–8 g), rožnato-malinove barve, trpežni, niso nagnjeni k odpadanju, zbrani v grozde dolžine 45–75 cm, vsak s približno ducatom plodov.
Zaradi velikega števila plodov je priporočljivo, da poganjke privežete na koli. Ta sorta je priporočljiva za gojenje v zaščitenem prostoru na polju ali v plastenki. Ta sorta je zelo odporna na glivične bolezni in je primerna za ekološko kmetovanje.
Pridelava iz sadik. Rastline posadite sredi maja. Plodove lahko obirate od julija do septembra. Teža: 0,2 g.
Paradižnik je odličen za pripravo sokov, koncentratov in sušenje, ki ohrani njihovo aromo in jedem da edinstven okus. Paradižnik lahko gojimo na vrtu ali domačem vrtu. Pritlikavo sorto zaznamuje bujna rast in močno razvejanje. Paradižnik je vir številnih vitaminov: C, K, E, B1, B2, B3, B6, folne kisline in biotina. Vsebuje tudi številne minerale: kalij, natrij, fosfor, magnezij, kalcij, železo, baker, cink in mangan. Predvsem pa je paradižnik izjemno bogat z likopenom, dragocenim antioksidantom, ki daje njegovim plodovom rdečo barvo. Zanimivo je, da predelan paradižnik ne izgubi svojih zdravju koristnih lastnosti. Ravno nasprotno. Sušen paradižnik vsebuje več vlaknin in kalija kot surov. Redno uživanje paradižnika upočasni proces staranja in celo zmanjša tveganje za raka, vključno z rakom trebušne slinavke in materničnega vratu. Priporočljiv je pri dietah proti debelosti, sladkorni bolezni, boleznim ledvic in srčnim boleznim. Poleg tega paradižnik uravnava prebavo, ima antitoksične lastnosti, podpira srce, učvrsti kožo, izboljšuje počutje in pomirja živce. Paradižnik lahko gojimo v zemlji, rastlinjakih in v plastenikih. Za gojenje na prostem izberite zaščiteno lego z dobro izpostavljenostjo sončni svetlobi. Pomembno si je zapomniti, da je paradižnik občutljiv že na najmanjšo zmrzal in odmre že pri temperaturah do 0 °C. Optimalna temperatura gojenja je 18–25 °C. Vendar pa pretirano visoke temperature (nad 30 °C) preprečujejo nastajanje rdečega pigmenta likopena. Paradižnik uspeva v dobro odcednih, toplih in s humusom bogatih tleh. Zadostno bogata s hranili in hitro segrevajoča tla so ključnega pomena za doseganje zdravih rastlin in obilnih pridelkov. Paradižnik ni občutljiv na kislost tal. Paradižnik je zelenjava z veliko potrebo po hranilih, zlasti v obdobju intenzivnega vegetativnega razvoja in nastajanja plodov (julij–avgust). Če pred gojenjem paradižnika niste uporabili organskih gnojil (npr. gnoja ali komposta), je smiselno uporabiti že pripravljena gnojila. Količina semen: 250–270 semen na gram
Setvena količina: 0,2–0,3 kg/1 ha
Datum setve: 2. dekada marca – 1. dekada aprila
Datum sajenja: 2. dekada maja
