Predstavitev
Visok poljski paradižnik sorte Oxheart z malino in bivoljim srcem
Predstavljajte si sončen vrt, poln ogromnih malinovih srčkov! Točno to ponuja ta sorta – sočne, poletno dišeče sadeže, ki se topijo v ustih. Rastline zrastejo visoke, ponosno segajoče proti soncu, vsak paradižnik pa je majhno delo narave – popolne za solate, sendviče ali samo za ročno uporabo.
To je klasičen poljski paradižnik z velikimi, mesnatimi plodovi v obliki srca (od tod tudi ime „Bivolje srce“). Plod ima intenzivno malinovo barvo, je sočen in aromatičen – popoln za solate, sendviče ali uživanje neposredno s trte. Rastlina je visoka, zato potrebuje oporo, kot so koli ali paradižnikove kletke.
Gojenje:
Lega: Sončna, zaščitena pred vetrom.
Tla: Rodovitna, dobro odcedna, rahlo kisla do nevtralna.
Semena: Posejte zgodaj spomladi (februar-marec) v topel, hladen okvir ali v lončke v zaprtih prostorih.
Sajenje: Po zmrzali, ko so sadike visoke približno 15–20 cm in imajo vsaj 2–3 prave liste.
Zanimivosti:
Malina Volovo srce obrodi plodove, ki tehtajo do 200–300 g, včasih večje.
Zaradi visoke sočnosti je odličen za domače konzerviranje, kot so omake ali pireji.