Witt Piccolo Rotante 16" plinski peč za pice (zelena)

Witt Piccolo Rotante 16" je kompakten plinski pizza peč, zasnovana za peko avtentičnih neapeljskih pic. Njena inovativna tehnologija z vrtečim se kamnom iz kordierita in C-oblikovanim gorilnikom zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, kar vodi do hrustljave in popolno zapečene skorje.

Zakaj izbrati Witt Piccolo Rotante 16"?

Ta plinski pizza štedilnik omogoča peko pic pri zelo visokih temperaturah, kar je ključnega pomena za tradicionalni neapeljski slog. S temperaturo do 500 °C peče pice v manj kot 90 sekundah, s čimer omogoča hitro pripravo in obratovanje tudi v zahtevnih gostinskih okoljih.

Tehnične značilnosti Witt Piccolo Rotante 16":

• Tip peči: plinska pizza peč z vrtečim se kamnom
• Material kamna: kordierit (vrteči kamen za enakomerno peko)
• Gorilnik: C-oblikovan, za optimalno porazdelitev toplote
• Maksimalna temperatura: do 500 °C
• Čas peke: manj kot 90 sekund na pico
• Dimenzije (V x Š x G): 38,5 cm x 56,3 cm x 65,0 cm
• Teža: 22,9 kg
• Zunanji material: hladno valjan jekleni plašč s prašnim premazom, odporen na visoke temperature
• Izolacija: dvoslojna, za hitro segrevanje in učinkovito zadrževanje toplote
• Motor: brezkrtačni, skoraj neslišen, nivo hrupa 40 dB
• Kapaciteta: podpira pice premera do 40,5 cm
• Vključena oprema: sprednji kamen, okrogli kamen in navodila za uporabo

Napredna tehnologija in materiali

Witt Piccolo Rotante 16" uporablja vrteči se kordieritni kamen, ki zagotavlja optimalno prostorsko porazdelitev toplote in preprečuje lokalno pregrevanje, kar pomembno prispeva k hrustljavosti pice. C-oblikovan gorilnik omogoča zelo natančno usmerjanje plamena, kar zmanjšuje izgubo toplote in povečuje učinkovitost peči.

Dvoslojna izolacija s termo odporen prašni premaz na hladno valjanem jeklu zagotavlja dolgoročno odpornost na visoke temperature ter hiter čas segrevanja, kar prispeva k energijski učinkovitosti in ekonomičnemu delovanju.

Udobje in tiho delovanje

Brezkrtačni motor z nizko raven hrupa (40 dB) omogoča nemoteno uporabo peči v različnih okoljih, tudi tam, kjer je pomembna tišina, kot so manjši gostinski lokali ali zasebni prostori. Kompaktna zasnova omogoča enostavno namestitev in upravljanje.

Povzetek ključnih lastnosti:

• Hitro segrevanje in pečenje pic v manj kot 90 sekundah
• Vrtljivi kordieritni kamen za optimalno porazdelitev toplote
• Visoka temperatura do 500 °C za neapeljski slog peke
• Vzdržljiva konstrukcija z moderno izolacijo in prašnim premazom
• Nizka raven hrupa zaradi brezkrtačnega motorja
• Primeren za pice do premera 40,5 cm

Witt Piccolo Rotante 16" je idealna izbira za profesionalne picerije, kavarnice in zahtevne ljubitelje prave italijanske pice, ki želijo kombinacijo hitre in kakovostne priprave z dolgo življenjsko dobo peči.