Opekači kruha

Kako delujejo opekači kruha?

V opekač lahko vstavimo katero koli vrsto kruha, grelna telesa v notranjosti aparata ga nato v nekaj minutah popečejo.

Kako izbrati opekač kruha?

Pri izbiri opekačev kruha upoštevajte število grelnih rež, moč, dodatne funkcije, material in dizajn aparata.

Število grelnih rež

En od najpomembnejših podatkov je število grelnih rež, ki določa koliko rezin kruha lahko hkrati popečemo.

Obstajajo opekači kruha z 1 do 4 grelnih rež.

Moč opekačev kruha

Moč opekačev neposredno vpliva na hitrost pečenja kruha. Navajamo jo v vatih (W). Višja kot je moč, hitrejše je pečenje kruha.

Moč opekačev kruha znaša med 700 in 2300 W.

Material opekačev kruha

Pri izdelavi ohišja opekačev kruha se najpogosteje uporabljajo naslednji materiali:

• Plastika – najbolj razširjen material, prednost je preprosto vzdrževanje in nizka cena.
• Nerjaveče jeklo – manj pogosto, prednost je luksuzen videz, slabost pa višja cena in zahtevnejše vzdrževanje.

Obstajajo opekači kruha različnih dizajnov – moderni, retro in klasični opekači kruha.

Praktične funkcije in dodatki opekačev kruha

• Regulacija temperature – omogoča nastavitev temperature glede na želeno stopnjo zapečenosti.
• Funkcija Stop – služi za takojšnjo prekinitev pečenja.
• Odmrzovanje – funkcija za odmrzovanje zamrznjenega peciva.
• Dolžina napajalnega kabla – običajno se giblje med 0,5 in 1 m.
• Samodejno vstavljanje in izvrženje rezin kruha – omogoča samodejno vstavljanje in izvrženje popečenega kruha.
• Ohranjanje temperature – ta funkcija poskrbi, da kruh ostane topel tudi po zaključenem pečenju.
• Temperaturna varovalka – če se aparat pregreva, varovalka onemogoča ponoven prižig.
• Nastavek za pecivo – omogoča pečenje večjih kosov kruha na vrhu opekača.
• Posoda za drobtine – olajša vzdrževanje.