Prečiščeno maslo Ghee NATURAL 520 ml DDV5
Predstavitev
Prste si oblizni! Naravno prečiščeno maslo Ghee, proizvedeno na Poljskem
Ghee se lahko zelo pogosto uporablja v kuhinji, saj poudari globok okus jedi, zelo poudari arome uporabljenih začimb in združuje okuse v jedeh v edinstveno izkušnjo.
UPORABA V KUHINJI:
- za cvrtje – ne zažge,
- za kuhanje – za juhe, dušenje zelenjave in mesa, segrevanje,
- za peko – namesto nezdrave margarine,
- za sendvič – namesto navadnega masla.
Prečiščeno maslo ghee se uporablja tudi v kozmetiki – uporablja se v masažah , maskah za kožo in lase , za čiščenje , kot krema .
Ghi je tradicionalni indijski recept za izdelavo masla. To maslo ne vsebuje glutena , kazeina in laktoze – je dobra alternativa za ljudi z intoleranco nanje.
Narejen je po tradicionalni metodi – postopek bistrenja traja od 8 do 12 ur (odvisno od letnega časa, tj. kaj krave jedo – travo ali seno).
Ta ghee prihaja iz regije Bieszczady iz mleka poljskih krav .
ZNAČILNOSTI GHIE MASLA:
- ne gori , ima visoko točko dimljenja – 260 C⁰,
- lahko uživajo nosečnice in doječe matere , je 100 % mlečne maščobe,
- vsebuje
- vitamine A, D, E, K , ne vsebuje slabega holesterola,
- ne vsebuje konzervansov, zgoščevalcev, barvil.
- LASTNOSTI:
ima lipoidno strukturo – telesne celice jo absorbirajo,
- je dober prenašalec vitaminov in mikroelementov skozi celične stene v svoje središče,
- čisti prebavni sistem in izboljšuje prebavo,
- uporablja se za kopeli – vlaži telo,
- krepi in izboljšuje vid – čistilni tretmaji in tako imenovane očesne kopeli v ghiju,
- ščiti želodčno sluznico,
- raztaplja toksine in usedline v telesu,
- krepi imunski sistem,
- pozitivno vpliva na nevronske povezave,
- izboljšuje delovanje možganov.
- Ghija ni treba shranjevati v hladilniku
; sobna temperatura je zanj optimalna. Ta izdelek je naraven in sezonski, zato ima lahko poleti in pozimi drugačno konsistenco – poleti je poltekoč, pozimi bolj trden. Bela usedlina je posledica naravnih procesov.
V čem se prečiščeno maslo ghee razlikuje od običajno dostopnega prečiščenega masla?
Palce Lizać maslo „popolnoma“ prečisti, kar pomeni, da je nastali izdelek 100 % mlečne maščobe. Sam postopek prečiščevanja z gheejem traja bistveno dlje kot pri prečiščenem maslu. Drugačni so tudi njegova konsistenca, okus in barva.