Suncraft Senzo japonski kuhinjski nož za lupljenje 80 mm WA01

Suncraft SENZO JAPONSKI kuhinjski nož za lupljenje 80 mm

Nož za lupljenje je nož za lupljenje, a je tudi specialist za fina in bolj kompleksna opravila, uporaben povsod, kjer je potrebno kratko, ostro rezilo.

Namen:

• sekanje
• lupljenje
• rezljanje
• odstranjevanje očes krompirju

Tisti, ki iščejo nože v tipično japonskem slogu, bi morali razmisliti o liniji orodij SENZO JAPONSKA. Noži iz te serije so izdelani iz visokoogljičnega vanadij-molibdenovega jekla, ki je idealno za izdelavo nožev. Njegova uporaba zagotavlja, da bo orodje dolgo časa ostalo ostro in nam bo dobro služilo dolga leta. Za razliko od mnogih drugih linij izdelkov SENZO ročaji JAPONSKIH nožev niso izdelani iz pakkawooda, temveč – zanimivo – iz tipično japonskega magnolijevega lesa, ki je ojačan z obročem iz nerjavečega jekla. Zahvaljujoč temu imajo noži v tej liniji zanimiv, vzhodnjaški dizajn.

Serija vključuje nože, ki bodo uporabni v vsakem domu: nož za lupljenje, nož za kruh, kuharski nož in njegovo manjšo različico v obliki večnamenskega noža, pa tudi nože santoku, sashimi in deba, značilne za japonsko kuhinjo.

Tehnične specifikacije:

Rezilo – molibden-vanadijevo jeklo

Trdota – 58 HRC +/- 1

Skupna dolžina – 200 mm

Dolžina rezila – 80 mm

Ročaj – les magnolije, ojačan z obročem iz nerjavečega jekla.

Teža -približno 50 g