Suncraft Senzo črni kuhinjski nož za lupljenje 80 mm BD01

Suncraft SENZO BLACK kuhinjski nož za lupljenje 80 mm

Nož za lupljenje je nož za lupljenje, a je tudi specialist za fina in bolj kompleksna opravila, uporaben povsod, kjer je potrebno kratko, ostro rezilo.

Namen:

• sekanje
• lupljenje
• rezljanje
• odstranjevanje očes s krompirja

Kolekcijo nožev SENZO BLACK takoj prepoznate po svojem značilnem osmerokotnem ročaju iz pakka lesa. Na dnu rezila je črn obroč, ki ga od svetlejšega lesa loči bel trak. Osmerokotna oblika se po eni strani nanaša na japonske tradicije (osmerokotni del je zelo pomemben v kulturi Dežele vzhajajočega sonca), po drugi strani pa omogoča, da nož varno leži v kuharjevi roki, kar omogoča hitro in natančno rezanje, sekljanje in mletje.

Tehnični podatki:

Rezilo – 33-plastno jeklo, jedro VG-10

Trdota – 60 HRC +/- 1

Skupna dolžina – 198 mm

Dolžina rezila – 80 mm

Ročaj – rjav les Pakka z belim obročem

Teža -približno 60 g