DE BUYER FK2 profesionalni nož za kruh je vrhunsko orodje, zasnovano za natančno in učinkovito rezanje vseh vrst kruha, pa tudi nekaterih vrst tršega mesa. Njegovo 26 cm dolgo nazobčano rezilo omogoča gladke in enakomerne reze brez drobljenja, pri čemer posebej oblikovani zobje zagotavljajo dolgotrajno ostrino in zanesljivo uporabo.

Rezilo je izdelano iz visokokakovostnega nemškega nerjavečega jekla X50CrMoV15 (1.4116), ki slovi po izjemni vzdržljivosti, odpornosti proti obrabi ter dolgi življenjski dobi. S trdoto 56 HRC po Rockwellovi lestvici nudi popolno ravnovesje med trdoto in enostavnim vzdrževanjem ostrine, zaradi česar je idealno za profesionalno in domačo uporabo.

Ergonomsko oblikovan ročaj iz visokotehnoloških karbonskih vlaken zagotavlja odličen, nedrseč oprijem ter udobno in varno delo tudi pri daljši uporabi. Posebnost serije FK2 je edinstven sistem prilagajanja ravnotežja noža – s preprostim odvijanjem nerjavečega zaključka na ročaju lahko odstranite ali dodate vložke ter tako prilagodite težo noža svojim željam in načinu dela. Nož ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.