S švicarskim nožem Classic Boning z lahkoto ločite meso od kosti. Ergonomski ročaj Fibrox, ki je priznan zaradi udobja in nedrseče narave, in ukrivljeno ozko rezilo tega noža omogočata natančnost restavracijske kuhinje. Ta nož, ki ga uporabljajo kuharji, mesarji in domači kulinariki, se približa kosti in ohrani več mesa. Čeprav je varno pranje v pomivalnem stroju, to odsvetujemo saj oslabi ostrino rezila.

Dolžina rezila: 12 cm
Skupna dolžina: 26 cm
Teža: 84 g
Material ročaja: Termoplastični elastomeri (TPE)
Material rezila: Inox

Victorinox je 130 let staro švicarsko družinsko in globalno podjetje. Švicarski nož je osrednji izdelek in ima pionirsko vlogo pri razvoju vseh kategorij izdelkov.