shumee Mesarski sortirni nož, 21 cm, moder

Profesionalni mesarski nož „ErgoGrip“ je izdelan iz visokokakovostnega krom-molibdenskega jekla X55CrMo14 in poliamida, kar zagotavlja izjemno mehansko odpornost. Nož ima računalniško brušeno, lasersko krmiljeno rezilo, ki je visoko polirano in ima učinkovit rezalni rob s trdoto 56° HRC, kar znatno zmanjša obrabo. Zahvaljujoč posebni tehnologiji je nož „ErgoGrip“ opremljen z ergonomskimi ročaji z nedrsečo površino, ki zagotavljajo varen oprijem tudi v mokrih in oljnatih pogojih ter pri delu s kovinskimi rokavicami. Prostor med rezilom in ročajem ščiti prste pred urezninami. Noži so odporni na temperature do +130°C in so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju, vendar je za ohranitev ostrine priporočljivo ročno pranje in temeljito sušenje.