Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

Določi parametre
KLAUSBERG Klausberg komplet 12 marmornih lončkov 63913 KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 4 kosi KB7732
KLAUSBERG Klausberg komplet 12 marmornih lončkov 63913

Popoln in vsestranski komplet Klausberg KB-7968 je idealna rešitev za domove, restavracije in manjša gostinska podjetja. Debelo ohišje iz litega aluminija zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje ter odlično vzdržljivost.

na voljo predvidoma: 6.5. - 8.5.

KLAUSBERG Klausberg komplet 12 marmornih lončkov 63912 KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 4 kosi KB7732
KLAUSBERG Klausberg komplet 12 marmornih lončkov 63912

Komplet Klausberg KB-7967 je eleganten in popoln komplet loncev in ponev v modni bež barvi. Izdelan je iz debelega aluminija, ki hitro in enakomerno porazdeli toploto, kar pomeni prihranek energije in boljše rezultate kuhanja.

na voljo predvidoma: 6.5. - 8.5.

KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 4 kosi KB7732 KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 4 kosi KB7732
KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 4 kosi KB7732

4-delni komplet parnih loncev KLAUSBERG, ki temelji na loncu s prostornino 4,0 l / Ø22 cm. Komplet je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.

na voljo predvidoma: 6.5. - 8.5.

KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 3 kosi KB7731 KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 3 kosi KB7731
KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 3 kosi KB7731

3-delni komplet parnih loncev KLAUSBERG, ki temelji na loncu s prostornino 4,0 l / Ø22 cm. Komplet je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.

na voljo predvidoma: 6.5. - 8.5.

KLAUSBERG Klausberg kozica s pokrovom 18 cm 2,1 l 8435 KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 3 kosi KB7731
KLAUSBERG Klausberg kozica s pokrovom 18 cm 2,1 l 8435

Sodobna ponev z večplastnim dnom, ki hitro segreje hrano in jo dolgo časa ohranja toplo. Omogoča pripravo zdravih obrokov z minimalno maščobo, kar zmanjšuje izgubo vitaminov, mineralov in okusa. Poseben profil preprečuje nabiranje delcev hrane in maščobe na robovih.

na voljo predvidoma: 6.5. - 8.5.

KLAUSBERG Klausberg Marmorna ponev za žar 24 cm KB7661 KLAUSBERG Klausberg Komplet parnih kuhalnikov 22 cm, 3 kosi KB7731
KLAUSBERG Klausberg Marmorna ponev za žar 24 cm KB7661

KLAUSBERG ponev za žar z marmorno prevleko 24 cm

na voljo predvidoma: 6.5. - 8.5.

KLAUSBERG Klausberg parni lonci 18 cm 3 kosi KB7135 KLAUSBERG Klausberg parni lonci 18 cm 5 kosov KB7137
KLAUSBERG Klausberg parni lonci 18 cm 3 kosi KB7135

3-delni komplet parnih loncev KLAUSBERG, ki temelji na loncu s prostornino 2,5 l / Ø18 cm. Komplet je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.

na voljo predvidoma: 6.5. - 8.5.

KLAUSBERG Klausberg parni lonci 18 cm 5 kosov KB7137 KLAUSBERG Klausberg parni lonci 18 cm 5 kosov KB7137
KLAUSBERG Klausberg parni lonci 18 cm 5 kosov KB7137

5-delni komplet parnih loncev KLAUSBERG, ki temelji na loncu s prostornino 2,5 l / Ø18 cm. Komplet je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.

na voljo predvidoma: 6.5. - 8.5.

Lonci in kozice

Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.

Lonci za juho

Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.

Emajlirani lonci

V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.