Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

Določi parametre
Blaumann Mlekomat s pokrovom iz nerjavečega jekla 2 L BL-3512 Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 26 cm Gourmet Line BL-1022
Blaumann Mlekomat s pokrovom iz nerjavečega jekla 2 L BL-3512
  • Odličen za kuhanje in segrevanje mleka, čokolade, omak, pudingov, prelivov,…- Kuhalnik za mleko ima dvojno steno, v katero se nalije voda, zato kuhate kot v vodni kopeli- Segreta hrana se ne bo nikoli zažgala …

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Partner: VISO TRADE
Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 26 cm Gourmet Line BL-1022 Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 26 cm Gourmet Line BL-1022
Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 26 cm Gourmet Line BL-1022

Lonce Gourmet Line iz poliranega nerjavečega jekla lahko uporabljate na vseh vrstah štedilnikov in indukciji.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Partner: VISO TRADE
Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 20 cm Gourmet Line BL-1020 Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 26 cm Gourmet Line BL-1022
Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 20 cm Gourmet Line BL-1020

Lonce Gourmet Line iz poliranega nerjavečega jekla lahko uporabljate na vseh vrstah štedilnikov in indukciji.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Partner: VISO TRADE
Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 18 cm Gourmet Line BL-1019 Blaumann Pekač / lonec BL 1005 s pokrovom iz nerjavečega jekla 32 cm Gourmet Line
Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 18 cm Gourmet Line BL-1019

Lonce Gourmet Line iz poliranega nerjavečega jekla lahko uporabljate na vseh vrstah štedilnikov in indukciji.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Partner: VISO TRADE
Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 24 cm Gourmet Line BL-1021 Blaumann Pekač / lonec BL 1005 s pokrovom iz nerjavečega jekla 32 cm Gourmet Line
Blaumann Pekač iz nerjavečega jekla s pokrovom 24 cm Gourmet Line BL-1021

Lonce Gourmet Line iz poliranega nerjavečega jekla lahko uporabljate na vseh vrstah štedilnikov in indukciji.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Partner: VISO TRADE
Blaumann Pekač / lonec BL 1005 s pokrovom iz nerjavečega jekla 32 cm Gourmet Line Blaumann Pekač / lonec BL 1005 s pokrovom iz nerjavečega jekla 32 cm Gourmet Line
Blaumann Pekač / lonec BL 1005 s pokrovom iz nerjavečega jekla 32 cm Gourmet Line

Praktičen pekač in lonec v enem. Zahvaljujoč visokokakovostnemu nerjavečemu jeklu in toplotno odpornemu steklenemu pokrovu ga lahko uporabljate na katerem koli štedilniku, tudi v pečici. Material:.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Blaumann Pekač/lonec s pokrovom BL-1504 nerjaveče jeklo 28 cm Gourmet Line Blaumann Pekač / lonec s pokrovom iz nerjavečega jekla 32 cm Gourmet Line BL-1005
Blaumann Pekač/lonec s pokrovom BL-1504 nerjaveče jeklo 28 cm Gourmet Line

Praktična ponev in lonec v enem. Uporabljate jo lahko na vsakem štedilniku, zaradi kakovostnega nerjavečega jekla in pokrova iz toplotno odpornega stekla pa tudi v pečici. – material: stainless.

na voljo predvidoma: 12.5. - 14.5.

Lonci in kozice

Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.

Lonci za juho

Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.

Emajlirani lonci

V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.