Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

Določi parametre
shumee MO - Ponev s pokrovom 28 cm, Armonia, indukcija shumee MO - Ponev s pokrovom 28 cm, Armonia, indukcija
shumee MO - Ponev s pokrovom 28 cm, Armonia, indukcija

univerzalna posoda za kuhanje, – jedro iz aluminija, – premaz Artech Stone Ultra z mineralnimi delci – videz kamna, proti prijemanju in odporen na poškodbe, brez niklja, brez PFOA in BPA, – indukcijsko A dno – primerno za vse štedilnike, – elegantni ročaji iz nerjavečega jekla, – zunanjost Ice Coa

Trenutno ni na zalogi

Partner: Greatstore
shumee MO - Posoda 20 cm, Sinfonia, indukcija shumee MO - Ponev s pokrovom 28 cm, Armonia, indukcija
shumee MO - Posoda 20 cm, Sinfonia, indukcija

posodo za kuhanje s premerom 20 cm, – jedro iz aluminija, – premaz Artech Stone – v videzu kamna, proti sprijemanju in odporen na poškodbe, – dno ojačano z jekleno mrežico – primerno za uporabo na različnih kuhalnikih, tudi indukcijskih, – ergonomski ročaji iz prijetnega plastika na dotik, – prevl

Trenutno ni na zalogi

Partner: Greatstore
shumee MO - Posoda 20cm, Da!, indukcija shumee MO - Ponev s pokrovom 28 cm, Armonia, indukcija
shumee MO - Posoda 20cm, Da!, indukcija

ohišje iz 3,5 mm debelega aluminija – dobra porazdelitev toplote, – zunaj lakirano za večjo zaščito, – notranji premaz ARTECH® STONE Ultra, podoben kamnu, proti sprijemanju in zelo odporen proti obrabi, z dodatkom mineralov, – mreža Indukcijsko dno iz jeklenega feromagneta – njegov element je jekl

Trenutno ni na zalogi

Partner: Greatstore
shumee MO - Posoda 24 cm, Recy, indukcija shumee MO - Posoda 24 cm, Sinfonia, indukcija
shumee MO - Posoda 24 cm, Recy, indukcija

posoda za peko/kuho premera 24 cm, – izdelana iz aluminija iz recikliranih pločevink (na dnu vsake posode je podatek o številu pločevink, uporabljenih pri izdelavi posameznega artikla), – Protection Base non-stick notranja prevleka, brez niklja, težkih kovin, PFOA in BPA, – ročaj iz bakelita, – zu

Trenutno ni na zalogi

Partner: Greatstore
shumee MO - Posoda 24 cm, Sinfonia, indukcija shumee MO - Posoda 24 cm, Sinfonia, indukcija
shumee MO - Posoda 24 cm, Sinfonia, indukcija

posodo za kuhanje s premerom 24 cm, – jedro iz aluminija, – premaz Artech Stone – v videzu kamna, proti sprijemanju in odporen na poškodbe, – dno ojačano z jekleno mrežico – primerno za uporabo na različnih kuhalnikih, tudi indukcijskih, – ergonomski ročaji iz prijetnega na dotik plastika , – prev

Trenutno ni na zalogi

Partner: Greatstore
shumee MO - Posoda 24cm, Da!, indukcija shumee MO - Posoda 24 cm, Sinfonia, indukcija
shumee MO - Posoda 24cm, Da!, indukcija

ohišje iz 3,5 mm debelega aluminija – dobra porazdelitev toplote, – zunaj lakirano za večjo zaščito, – notranji premaz ARTECH® STONE Ultra, podoben kamnu, proti sprijemanju in zelo odporen proti obrabi, z dodatkom mineralov, – mreža Indukcijsko dno iz jeklenega feromagneta – njegov element je jekl

Trenutno ni na zalogi

Partner: Greatstore
shumee MO - Posoda 28 cm, Recy, indukcija shumee MO - Posoda s pokrovom 20 cm, Armonia, indukcija
shumee MO - Posoda 28 cm, Recy, indukcija

posoda za peko/kuho s premerom 28 cm, – iz aluminija iz recikliranih pločevink (na dnu vsake posode je podatek o številu pločevink, uporabljenih pri izdelavi posameznega artikla), – zaščitna podlaga ne- prevleka v notranjosti, brez niklja, težkih kovin, PFOA in BPA, – ročaj iz bakelita, – zunanjos

Trenutno ni na zalogi

Partner: Greatstore
shumee MO - Posoda s pokrovom 20 cm, Armonia, indukcija shumee MO - Posoda s pokrovom 20 cm, Armonia, indukcija
shumee MO - Posoda s pokrovom 20 cm, Armonia, indukcija

univerzalna posoda za kuhanje, – jedro iz aluminija, – premaz Artech Stone Ultra z mineralnimi delci – v videzu kamna, proti prijemanju in odporen na poškodbe, brez niklja, brez PFOA in BPA, – indukcijsko A dno – primerno za vse štedilnike, – elegantni ročaji iz nerjavečega jekla, – zunanjost Ice

Trenutno ni na zalogi

Partner: Greatstore

Lonci in kozice

Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.

Lonci za juho

Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.

Emajlirani lonci

V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.