Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?

Prikaži več

Vrste kuhinjske posode za kuhanje

Lonci

  • Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
  • Višji robovi, 2 ročaja.
  • Primerni za kuhanje.

Ponve

  • V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
  • Prednost je hitrejše segrevanje jedi.

Kozice

  • Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
  • Običajno imajo rob za nalivanje.
  • Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).

Kozice za mleko

  • V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
  • Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Več informacij:

Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.

Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic

Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:

Material ohišja loncev, ponev in kozic

Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:

  • Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
  • Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
  • Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
  • Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.

? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.

Več informacij:

Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.

Material notranje prevleke

Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:

Teflon in nesprijemljiva površina PTFE

+ zelo razširjeni - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe

Titan

+ nesprijemljiva površina - višja nabavna cena
+ ne vsrka vonja jedi
+ odlična toplotna prevodnost

Keramika

+ odporna proti visokim temperaturam - manj sprijemljiva
+ dolga življenjska doba

Marmor

+ izjemno trpežen material - višja cena
+ odporen proti visokim temperaturam
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe

Kako velik mora biti lonec?

Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).

Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:

Tip posode Prostornina in premer posode
Lonec 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm
Ponev 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm
Kozica 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm
Kozica za mleko 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm

Praktični dodatki loncev, ponev in kozic

  • Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
  • Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
  • Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
  • Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
NAMIG!

Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.

Določi parametre
Berlingerhaus Berlinger Haus komplet loncev in ponv 24 cm Primal Gloss BH6074 Berlingerhaus Berlinger Haus komplet loncev z granitno prevleko, 10 kosov Carbon Pro BH6919
Berlingerhaus Berlinger Haus komplet loncev in ponv 24 cm Primal Gloss BH6074

Komplet loncev in ponv Ø24 cm s titanovo prevleko BERLINGER HAUS iz serije PRIMAL GLOSS

na voljo predvidoma: 17.4. - 21.4.

Berlingerhaus Berlinger Haus komplet loncev z granitno prevleko, 10 kosov Carbon Pro BH6919 Berlingerhaus Berlinger Haus komplet loncev z granitno prevleko, 10 kosov Carbon Pro BH6919
Berlingerhaus Berlinger Haus komplet loncev z granitno prevleko, 10 kosov Carbon Pro BH6919

Posoda serije CARBON PRO znamke BERLINGER HAUS je izdelana iz visokokakovostnega litega aluminija s trojnim granitnim (marmornim) premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok faktor trdote. Zunanji premaz je iz kovinskega grafita.

na voljo predvidoma: 17.4. - 21.4.

Berlingerhaus Berlinger Haus LITOGREŽNI INFUZOR 0,8 L BH7802 Berlingerhaus Berlinger Haus komplet loncev z granitno prevleko, 10 kosov Carbon Pro BH6919
Berlingerhaus Berlinger Haus LITOGREŽNI INFUZOR 0,8 L BH7802

Litoželezni infuzer s filtrom znamke Berlinger Haus. Omogoča vam eleganten in eleganten način serviranja čaja ali kuhanja vaših najljubših zelišč.

Izdelano iz visokokakovostnega litega železa. Visokokakovosten filter iz nerjavečega jekla omogoča priročno kuhanje vašega najljubšega čaja in zelišč.

na voljo predvidoma: 17.4. - 21.4.

Berlingerhaus Berlinger Haus lonci Metallic Black Burgundy Line 15 kosov 8014 Berlingerhaus Berlinger Haus lonci Metallic Black Burgundy Line 15 kosov 8014
Berlingerhaus Berlinger Haus lonci Metallic Black Burgundy Line 15 kosov 8014

15-delni komplet posode BERLINGER HAUS iz serije METALLIC LINE – ČRNA BORDOZnačilnosti:Trojni črni granitni premaz proti prijemanjuMaterial: visokokakovosten liti aluminij. Ohišje iz lite aluminijeve zlitine z izjemnimi akutermičnimi lastnostmi.

na voljo predvidoma: 17.4. - 21.4.

Berlingerhaus Berlinger Haus lonec 4l 24cm Black Rose BH1642N Berlingerhaus Berlinger Haus lonci Metallic Black Burgundy Line 15 kosov 8014
Berlingerhaus Berlinger Haus lonec 4l 24cm Black Rose BH1642N

Lonci in dodatki iz serije BLACK ROSE podjetja BERLINGER HAUS so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija s trojnim granitnim (marmornim) premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok koeficient trdote. Zunanji premaz je črne barve.

na voljo predvidoma: 17.4. - 21.4.

Berlingerhaus Berlinger Haus ponev za žar Carbon Pro 29644 Berlingerhaus Berlinger Haus lonci Metallic Black Burgundy Line 15 kosov 8014
Berlingerhaus Berlinger Haus ponev za žar Carbon Pro 29644

Posoda serije CARBON PRO znamke BERLINGER HAUS je izdelana iz visokokakovostnega litega aluminija s trojnim granitnim (marmornim) premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok faktor trdote. Zunanji premaz je iz kovinskega grafita.

na voljo predvidoma: 17.4. - 21.4.

Berlingerhaus Berlinger Haus ponev za žar 28 cm Granit Diamond BH1794 Berlingerhaus Berlinger Haus Ponev za žar z granitno prevleko 28 cm Carbon Pro BH6901
Berlingerhaus Berlinger Haus ponev za žar 28 cm Granit Diamond BH1794

Ponev za žar z granitno prevleko iz kolekcije Granit Diamond LineMasivna aluminijasta konstrukcija zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje, dno iz nerjavečega jekla, odporno proti upogibanju, pa omogoča, da je posoda združljiva s katero koli kuhalno ploščo, vključno z indukcijo.

na voljo predvidoma: 17.4. - 21.4.

Berlingerhaus Berlinger Haus ponev za žar 28 cm Emerald 33881 Berlingerhaus Berlinger Haus Ponev za žar z granitno prevleko 28 cm Carbon Pro BH6901
Berlingerhaus Berlinger Haus ponev za žar 28 cm Emerald 33881

Lonci in dodatki iz serije EMERALD podjetja BERLINGER HAUS so izdelani iz visokokakovostnega kovanega aluminija s trojnim granitnim (marmornim) premazom na notranji strani, ki zagotavlja zelo visok koeficient trdote. Zunanji premaz je zelene barve.

na voljo predvidoma: 17.4. - 21.4.

Lonci in kozice

Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.

Lonci za juho

Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.

Emajlirani lonci

V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.