Vidaxl Generator hladnega dima, 5-komorni, 27 cm, nerjaveče jeklo
Predstavitev
Generator hladnega dima omogoča dodajanje dimljenega okusa ribam, mesu, perutnini, siru, zelenjavi in drugim živilom. Uporabite ga lahko v različnih vrstah kadilnic in žarov.
Izdelan je iz nerjavečega jekla 304, ki je odporno proti koroziji in oksidaciji. Generator je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Kvadratna mrežasta zasnova omogoča počasno in enakomerno gorenje sekancev za dimljenje, in sicer do 16 ur. Trajanje gorenja je odvisno predvsem od vrste lesa. Za najboljše rezultate so priporočljivi sekanci velikosti od 0,5 do 2,0 mm.
Specifikacije
- Število komor: 5
- Material: nerjaveče jeklo 304
- Barva: srebrna
- Mere: 27 × 27 × 4,5 cm (dolžina × širina × višina)
- Teža: 720 g
Za uporabo napolnite generator z žagovino in jo prižgite z grelnim elementom, dokler žagovina ne začne spreminjati barve. Nato grelni element odstranite, generator pa namestite v kadilnico.
Primeren je za uporabo v komorah za dimljenje, namiznih kadilnicah, plinskih in oglenih žarih, doma izdelanih kadilnicah ter zaprtih žarih.