Kuharski nož Okami proizvajalca Dellinger bo postal nepogrešljiv pomočnik vsakega kuharja. Uporabljajte ga za rezanje vseh živil – sadja, zelenjave, mesa in rib. Grbtna stran in rezilo noža se zožita v konico, zato je odličen za rezanje in rezanje mesa in rib ter rezanje in čiščenje sadja in zelenjave. Z njim lahko obdelujete tudi zelišča in oreščke.

Glavne značilnosti

• Visokokakovostno oblikovanje rezila in ročaja
• Zadnje rezilo – izdelano iz dveh plasti nerjavečega jekla z različno trdoto
• Ručaj z zakovico za trdno povezavo z rezilom
• Udobno rokovanje zaradi ergonomskega ročaja
• Krasen japonski dizajn

Japonski slog spodnjega rezila

Zagotovite si resnično kakovosten nož japonskega sloga. Njegovo jedro sestavljata dve plasti nerjavnega jekla različne trdote. Zaradi teh plasti je nož izjemno vzdržljiv. Rezilo v temnem odtenku (t. i. stonewashed) je okrašeno z osupljivim brušenjem. Ta površina skriva praske. Ker je nož izjemno oster, narezana hrana ohrani svojo obliko in teksturo.

Kvaliteten ročaj

Ručaj noža Dellinger je izdelan iz visokokakovostnega materiala G-10. Ohranja svojo trdoto in trdnost. Ročaj je okrašen z centralno mozaično zakovico s samurajskim emblemom. Ta zagotavlja tudi njegovo trdno povezavo z rezilom. Ročaj je uravnotežen in ergonomsko oblikovan, tako da nož udobno sede v roko.

Kako skrbeti za nož

• Za ohranjanje ostrine nož takoj ročno operite in posušite. Pomivanje noža v pomivalnem stroju ni priporočljivo.
• Z nožem ne režite preveč trdih ali zamrznjenih živil, da ne zlomite rezila.
• Po uporabi je priporočljivo nož premazati z olje. Če veš, da noža ne boš uporabljal dlje časa, je bolje, da ga naoljiš in zaviješ v krpo ali časopis.
• Agresivne snovi lahko na nožu pustijo dele, ki bodo korodirali in tvorili madeže. Ko se to zgodi, ne zarjavi rezilo noža, temveč deli, ki so na njem pritrjeni. Priporočamo, da za njihovo odstranitev uporabite na primer sodo bikarbono.
• Za ostrenje noža uporabite brusilni kamen ali diamantne in vodne brusilne kamne.

Specifikacije

• Znamka: Dellinger
• Serija: Okami
• Model: Olimnik: Chef
• Naziv: nož
• Trip noža: Chef (Gyuto)
• Trdota jedra rezila: 58–62 Rockwell
• Barva: črna
• Material rezila: japonsko jeklo AUS-10
• Material ročaja: G-10
• Teža: 240 g
• Dolžina rezila: 205 mm
• Dolžina ročaja: 130 mm
• Celotna dolžina: 335 mm

Vsebina paketa

1. 1× kuhinjski nož