Suncraft Suncraft kuhinjski nož Senzo Retro GS04

Kuharski nož Suncraft SENZO RETRO 200 mm je najbolj znano in najpogosteje uporabljeno rezilo za pripravo hrane. Ima značilno zaobljeno, široko in dolgo rezilo. Zaradi svoje zasnove je udoben tako za rezanje kot sekljanje. Pri uporabi tega noža kuhar izvaja ritmične, zibajoče se gibe. Namen: sekljanje, rezanje, kockanje, rezanje. Serija nožev Suncraft RETRO ima tri plasti kovane kovine, z jedrom iz jekla GIN-SAN SILVER 3. Rezilo je kaljeno na trdoto 60 HRC. Polovica rezila je surova, brez poliranja, kar daje jeklu značilen staran videz. Rob rezila ima valovito linijo, ki spominja na samurajske meče. Ročaj je izdelan iz lesa wenge. Osmerokotna oblika in značilna poševna konica mu dajeta tipičen japonski videz. Svetlo rjava barva lesa s temnimi čokoladnimi črtami daje ročaju starinski značaj. Tehnični podatki: Rezilo – 3-slojno jeklo, jekleno jedro GIN-SAN SILVER 3 Trdota – 60 HRC Celotna dolžina – 332 mm Dolžina rezila – 200 mm Širina rezila – 47 mm Debelina rezila – 2,2 mm Ročaj – les wenge Način ostrenja: dvostransko simetrično brušenje Teža – cca.