6€
na leto
shumee PIATNICA Mascarpone 3 kg Horeca
shumee PIATNICA Mascarpone 3 kg Horeca
Partnerska prodaja
PIATNICA Mascarpone 3 kg Horeca
Celoten opis
Trenutno ni na zalogi.
47,71 €
Predstavitev
Podroben opis
To je kategorija mehkih in svežih sirov, ki izvirajo iz južne Evrope. Ta sir, tradicionalno narejen iz smetane, se odlikuje po gladki, žametni konsistenci in naravnem, kremastem okusu. Popolna kombinacija najboljših lastnosti sira, masla in smetane. Narejen je iz pasterizirane smetane, se zlahka maže na kruh in vsebuje polovico manj maščobe kot maslo, zaradi česar je zanimiva alternativa. Mascarpone se najpogosteje uporablja pri pripravi sladic in tort, zlasti kot glavna sestavina italijanskega tiramisuja. V toplih jedeh izboljša okus številnih omak za testenine, mesnih jedi, zelenjavnih jedi in pic. Na voljo v pakiranjih po 250 g in 500 g ter v priročnem 3,5 kg vedru za stranke HoReCa.
Parametri izdelka
| Vrsta mleka | Kravje |
|---|---|
| Vrsta sira | Mascarpone |
| Okus | Naravni |
| Sestavine | Pasterizirana smetana, regulator kislosti: citronska kislina. |
| Vsebnost maščob | Kremno |
| Država porekla/Proizvedeno v | Poljska |
| Neto vsebina | 3 kg |
| Država porekla glavne sestavine | Poljska |
| Temperatura shranjevanja min. – maks. | 1 – 6 °C |
| Bruto teža enote | 3,02 kg |
| Naslov subjekta, ki uvaja izdelek na trg | Ime podjetja: regionalna mlekarska zadruga v Piątnici ulica in hišna številka: forteczna 3 poštna številka in mesto: 18–421 Piątnica pl |
| Število paketov v prvi vrsti na paleti | 100 zbirnih paketov (DU) |
Alergeni
| Oreški | Ne |
|---|---|
| Ribe in izdelki iz njih | Ne |
| Zelena in izdelki iz nje | Ne |
| Raki in izdelki iz njih | Ne |
| Soja in izdelki iz nje | Ne |
| Žita, ki vsebujejo gluten | Ne |
| Žveplov dioksid in sulfiti | Ne |
| Gorčica in njeni izdelki | Ne |
| Jajca in njeni izdelki | Ne |
| Volčji bob in njeni izdelki | Ne |
| Mehkužci in njeni izdelki | Ne |
| Mleko in njeni izdelki (vključno z laktozo) | Da |
| Sezamova semena in izdelki iz njih | Ne |
Shranjevanje
| Način shranjevanja | Hranite v hladilniku |
|---|
Hranilna vrednost
| Enota, uporabljena za pretvorbo | g/100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost kcal | 394 kcal |
| Energijska vrednost kJ | 1626 kJ |
| Velikost porcije | 100 g |
| Vsebnost beljakovin | 3,5 g |
| Vsebnost soli | 0,1 g |
| Nasičene maščobne kisline | 28 g |
| Vsebnost maščob (skupaj) | 40 g |
| Sladkorji | 5 g |
| Vsebnost ogljikovih hidratov | 5,1 g |