Predstavitev
Kakovost izdelka: ⭐⭐⭐⭐⭐
▶️ Nož za izkoščevanje – izdelan iz krom-molibdenskega jekla, visokokakovostne zlitine X55CrMo14 in poliamida, plastike s povečano mehansko odpornostjo.
Profesionalni mesarski nož „ErgoGrip“ je opremljen z računalniško brušenim in lasersko krmiljenim, visoko poliranim rezilom z zelo učinkovitim rezalnim robom, kaljenim na 56° HRC, tj. stopnjo trdote, ki znatno zmanjša obrabo materiala.
Poseben tehnološki postopek zagotavlja, da imajo noži „ErgoGrip“ ergonomske, udobne ročaje z nedrsečo površino, tako v mokrih kot mastnih pogojih, pa tudi pri delu s kovinskimi rokavicami.
Prosti prostor med rezilom in ročajem zagotavlja ustrezno zaščito prstov. Noži so toplotno odporni do +130 °C in primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Vendar pa strokovnjaki podjetja Friedr. Dick zaradi skrbi za ostrino nožev odsvetujejo to metodo čiščenja in priporočajo ročno pranje in po pranju ročno brisanje celotnega noža.