Značilnosti:
- nož za fileje
- popolnoma kovan
- z zakovicami iz nerjavečega jekla
- rezilo 20 cm, nerjaveče jeklo 4116N+ (X50crMoV15 + N)
- ročaj iz olivnega lesa
- trdota 58/60
- Izdelano v Franciji

Umetnost in užitek rezanja, to je znamka nožev Lion Sabatier. Najstarejša znamka kovanih nožev v Franciji. Že več kot 200 let (ustanovljena leta 1812) vpliva na znanje francoske industrije jedilnega pribora. Blagovna znamka Lion Sabatier se je rodila v porečju Thiers v začetku 19. stoletja iz znane družine mojstrov nožarjev, ki so popularizirali dizajn emblematične oblike kuhinjskega noža, imenovanega „Ideal“. Ta linija nožev se je skozi stoletja razširila, da bi zadovoljila nove potrebe kuharjev in razsvetljenih kulinaričnih navdušencev, hkrati pa spoštovala znanje in kakovost svojih slavnih predhodnikov. Kovani nož je edini, izdelan neposredno iz masivne okrogle jeklene palice, kovane z žigosanjem, je trden nož iz enega samega kosa jekla.

Profesionalni kuhar, navdušen amater, vsakdo potrebuje nož, ki popolnoma ustreza našim potrebam in okusom. V ponudbi Lion Sabatier boste našli nože za vse vrste kuhinj: francosko, nemško ali japonsko. Noži z ročaji iz POM, micarte, lesa ali nerjavečega jekla za rezanje vseh vrst hrane: Chef, Santoku, filetiranje, izkoščevanje, sekljanje, kruh, zrezek, univerzalni itd.

Zahvaljujoč inovativnim tehničnim lastnostim te vrste jekla so se znatno izboljšale trdota, začetna ostrina, ohranjanje rezila in odpornost proti koroziji. Spletna stran proizvajalca: https://www.lionsabatier.fr/