Sabatier Nož 814983 Ideal Toque, Nakiri

Značilnosti:
- Nož Nakiri
- popolnoma kovan
- z zakovicami iz nerjavečega jekla
- 16 cm rezilo, izdelano iz nerjavečega jekla 4116N+ (X50crMoV15 + N)
- Ročaj iz POM, bel
- trdota 58/60
- izdelano v Franciji
- nož Nakiri je tradicionalni japonski kuhinjski nož, ki se uporablja predvsem za rezanje zelenjave, pravokotna oblika in ravno rezilo omogočata enostavno in natančno rezanje od zgoraj navzdol brez trganja ali poškodbe strukture
- slog rezila je idealen za hitro, gladko rezanje, z minimalnim naporom lahko režete zelenjavo, sekljate zelišča ali morda režete kotlete

Umetnost in užitek rezanja, to je nož Lion Sabatier Blagovna znamka. Najstarejša blagovna znamka kovanih nožev v Franciji. Že več kot 200 let (ustanovljena leta 1812) vpliva na znanje francoske industrije nožev. Blagovna znamka Lion Sabatier se je rodila v porečju Thiers v začetku 19. stoletja iz znane družine mojstrov nožev, ki je popularizirala dizajn emblematične oblike kuhinjskega noža, imenovanega „Ideal“. Ta linija nožev se je skozi stoletja diverzificirala, da bi zadovoljila nove potrebe kuharjev in razsvetljenih kulinaričnih navdušencev, hkrati pa spoštovala znanje in kakovost svojih slavnih predhodnikov. Kovani nož je edini, izdelan neposredno iz masivne okrogle jeklene palice, kovane z žigosanjem, je trden nož iz enega samega kosa jekla.

Profesionalni kuhar, navdušen amater, vsakdo potrebuje nož, ki popolnoma ustreza našim potrebam in okusom. V ponudbi blagovne znamke Lion Sabatier boste našli nože za vse vrste kuhinj: francosko, nemško ali japonsko. Noži z ročaji iz POM, micarte, lesa ali nerjavečega jekla za rezanje vseh vrst hrane: Chef, Santoku, filetiranje, izkoščevanje, rezanje, za kruh, zrezke, univerzalni itd.

Zahvaljujoč inovativnim tehničnim lastnostim te vrste jekla so se znatno izboljšale trdota, začetna ostrina, ohranjanje rezila in odpornost proti koroziji. Spletna stran proizvajalca: https://www.lionsabatier.fr/