Mcusta Mcusta Zanmai Vg-10 Ultimate Aranami nož santoku ZUA1003C

Večnamenski japonski kuhinjski nož, zasnovan za rezanje zelenjave, mesa in rib. Ima znižano konico, ki olajša sekljanje, in široko rezilo, ki omogoča, da narezano hrano zajamete na primer v solato. Deluje odlično v vseh delovnih pogojih, saj visok ročaj preprečuje stik prstov z desko in hrano.<br \><br \>Rezilo – 32-plastno pleteno jeklo VG-10 in VG-2. Ročaj – les Pakka. Trdota – 61 HRC +/- 1. Skupna dolžina – 32,5 cm. Dolžina rezila – 18 cm. Širina rezila – 4,4 cm. Debelina rezila – 1,9 mm. Način ostrenja – simetrično dvostransko brušenje. Teža – približno 172 g.<br \><br \>