Mcusta Mcusta Zanmai Vg-10 Splash nož sujihiki 24 cm HZ23010DS

Kuhinjski nož, zasnovan za porcijo in rezanje mesa, npr. perutnine, pečenk in šunke, po kuhanju ali peki. Specializirano, podolgovato rezilo, ki je bistveno ožje in tanjše od rezila običajnih nožev, omogoča natančno in gladko rezanje po celotni površini, medtem ko debelejši nož meso pogosto zatika in trga.<br \><br \>Rezilo – 33-plastno jeklo VG-10. Ročaj – les Pakka. Trdota – 61 HRC +/- 1. Skupna dolžina – 37,4 cm. Dolžina rezila – 24,0 cm. Širina rezila – 3,7 cm. Debelina rezila – 1,7 mm. Način ostrenja – simetrično dvostransko brušenje. Teža – približno 185 g.<br \><br \>