Mcusta Mcusta Zanmai Vg-10 Pro nož zebra sujihiki 27 cm HFZ8011D

Kuhinjski nož, zasnovan za porcijo in rezanje mesa, npr. perutnine, pečenk in šunke, po kuhanju ali peki. Specializirano, podolgovato rezilo, ki je bistveno ožje in tanjše od rezila običajnih nožev, omogoča natančno in gladko rezanje po celotni površini, medtem ko debelejši nož meso pogosto zatika in trga.<br \><br \>Rezilo – 33-plastno jeklo, jedro VG-10, ročaj Micarta, trdota – 61 HRC +/- 1, skupna dolžina – 41,1 cm, dolžina rezila – 27,0 cm, širina rezila – 4,0 cm, debelina rezila – 1,7 mm, način ostrenja – simetrično dvostransko brušenje, teža – približno 179 g<br \><br \>