Predstavitev
Univerzalni nož japonske znamke Mcusta Zanmai je vsestransko orodje, ki omogoča lupljenje tako zelenjave kot sadja. Zahvaljujoč razširjenemu rezilu bo nož primeren tudi za rezanje večjih izdelkov in bo odličen za sekljanje ali sekljanje zelišč. Nož ima ročaj iz lesa pakka. Specifikacije Rezilo: jeklo AUS-8 Trdota – 58 HRC +/- 1 Dolžina rezila: 12 cm Širina rezila: 2,9 cm Teža: ± 81 g Sodobno japonsko jeklo AUS-8, kaljeno na 58 HRC +/- 1, je idealna rešitev tako za amaterje kot za kuharje. Zahvaljujoč ustrezni trdoti, pridobljeni s hladnim kaljenjem, je sodobne nože lažje nabrusiti. Preprost črn ročaj iz lesa pakka je zaključen z jekleno obročko. Mcusta Zanmai Japonska znamka, specializirana za proizvodnjo nožev od leta 1964. „Mcusta“ pomeni luksuz, kar se prevaja v natančno pozornost do detajlov pri izdelkih tega proizvajalca. Sodobne tehnologije, kot sta lasersko rezanje in hladno kovanje rezil, v kombinaciji z ročno sestavljanjem, zagotavljajo nekatere najboljše nože na svetu. Mcusta Zanmai ustvarja tudi izvrstno izdelane zložljive nože za uporabo na prostem z ročaji polne velikosti.