Mcusta Kitajski nož za sekljanje 18 cm ZCB2002G Mcusta Zanmai Spg2

Kitajski nož za rezanje mesa, ki se vsakodnevno uporablja v azijski kuhinji za rezanje različnih izdelkov in služi kot kuharski nož. Ima trdno, a relativno tanko rezilo, zato se ga ne sme uporabljati za sekljanje kosti ali zamrznjene hrane. Ta širok, oster nož je odlično orodje za naloge, kot so rezanje zelenjave, rezbarenje perutnine, sekljanje surovega mesa ali drobljenje česna ali ingverja.<br \><br \>Rezilo – prašno jeklo SPG2. Ročaj – les Pakka. Trdota – 62 HRC +/- 1. Skupna dolžina – 30,5 cm. Dolžina rezila – 18,0 cm. Širina rezila – 8,7 cm. Debelina rezila – 2,0 mm. Način ostrenja – simetrično dvostransko brušenje. Teža – približno 322 g.<br \><br \>