Masahiro Masahiro sekač Chopper 150 mm 674 g 14092

Masahiro BWH Chopper je težek mesarski sekač, ki se lahko uporablja za obdelavo, rezanje in sekljanje surovega mesa. Njegova težka teža pomaga pri sekljanju majhnih kosti ali hrustanca. Sekač je uporaben tudi za cepljenje velikih, trdih izdelkov ter za hitro sekljanje zelenjave in sadja.<br \><br \>BWH je serija nožev, zasnovana po vzoru linije MV-H. Uporablja tudi molibdensko-vanadijevo, visokoogljično, nerjaveče jeklo MBS-26, ki je bilo podvrženo tristopenjskemu postopku kaljenja za doseganje trdote 58–59 HRC. Vsako rezilo so do popolnosti izbrušili obrtniki z več kot 30-letnimi izkušnjami, kar je nože Masahiro dvignilo na raven neprimerljive ostrine.<br \><br \>Ročaj je izdelan iz črnega pakkawooda, katerega več plasti so bile stisnjene pod visokim pritiskom in pri visokih temperaturah v enoten, zelo trpežen, vlago in vodoodporen material. Lesen ročaj z antibakterijsko prevleko je prav tako enostaven za vzdrževanje kot plastični in je pritrjen s tremi popolnoma vstavljenimi in poliranimi zakovicami.<br \><br \>