Masahiro Masahiro Nož za sekiro Bwh Chopper 120 mm 504 g 14091

Masahiro BWH Chopper je težek mesarski sekač, ki se lahko uporablja za obdelavo, rezanje ali sekljanje surovega mesa. Njegova velika teža pomaga pri sekljanju majhnih kosti ali hrustanca. Sekač je uporaben tudi za cepljenje velikih, trdih izdelkov ter za hitro sekljanje zelenjave in sadja.

BWH je serija nožev, zasnovanih po vzoru linije MV-H. Uporabljeno je bilo tudi molibden-vanadijevo, visokoogljično, nerjaveče jeklo MBS-26, ki je bilo podvrženo tristopenjskemu postopku kaljenja do trdote 58–59 HRC. Vsako rezilo so do popolnosti izbrušili obrtniki z več kot 30-letnimi izkušnjami, kar je nože Masahiro dvignilo na raven neverjetne ostrine.Ročaj je izdelan iz črnega pakkawooda, katerega več plasti so bile stisnjene pod visokim pritiskom in pri visokih temperaturah v enoten, zelo trpežen material, ki je odporen na vlago in vodo. Leseni ročaj z antibakterijsko prevleko je prav tako enostaven za vzdrževanje kot plastični, pritrjen s tremi popolnoma vstavljenimi in poliranimi zakovicami.

Uporabno Informacije:

• Vsi noži Masahiro so izjemno ostri, zato priporočamo previdnost pri njihovi uporabi.
• Nožev Masahiro ne smete uporabljati za rezanje zamrznjenih izdelkov (razen serije, ki je zasnovana za to).
• Nožev ne uporabljajte za druge namene kot za hrano.
• Za rezanje uporabljajte lesene ali plastične deske za rezanje.
• Nožev ne pomivajte v pomivalnem stroju, saj boste tako poškodovali rezalni rob.
• Nož operite v topli vodi s tekočino za pomivanje posode.
• Po pranju nož obrišite do suhega.
• Nož shranite na magnetni palici ali v posebnem podstavku za nože.