11,99€
na leto
Masahiro Masahiro nož Mv-h Utility 150 mm 14904
Partnerska prodaja
Masahiro MV-H Utility z dolžino rezila 150 mm je univerzalni nož, manjša različica kuharskega noža. Zaradi svoje vsestranske uporabe, ki je popolna za vsako situacijo, ko je kuharski nož prevelik, je nepogrešljiv kos kuhinjske opreme.
Celoten opis
144 €
Način in ceno dostave določi
Takemore_net
144 €
Brezplačna dostava
Na zalogi v skladišču 3 artikli
16.10.2026 -
20.10.2026
predvidena dostava na dom
od 0 €
Predstavitev
Masahiro MV-H Utility z dolžino rezila 150 mm je univerzalni nož, manjša različica kuharskega noža. Zaradi svoje vsestranske uporabe, ki je popolna za vsako situacijo, ko je kuharski nož prevelik, je nepogrešljiv kos kuhinjske opreme.
Serija MV-H je bila zasnovana in izdelana za evropske in ameriške kupce, ki nože uporabljajo nekoliko drugače kot na Japonskem. Poleg rezanja se na Zahodu noži uporabljajo tudi za sekljanje. Zaradi uporabe te tehnike so rezila nožev serije MV-H nekoliko debelejša in bolj trpežna za zahtevna dela.
Noži v tej liniji so izdelani iz derivata VG-10, molibdensko-vanadijevega, visokoogljičnega nerjavečega jekla, imenovanega MBS-26, ki je bil podvržen tristopenjskemu postopku kaljenja, da je dosegel trdoto 58–59 HRC. Vsako rezilo so do popolnosti izbrušili obrtniki z več kot 30-letnimi izkušnjami, kar je nože Masahiro dvignilo do neprimerljive ostrine.
Higienski ročaj z antibakterijskimi lastnostmi je izdelan iz materiala, imenovanega poliacetal (POM), ki ga odlikuje izjemna vzdržljivost. Ročaj je pritrjen s tremi popolnoma nameščenimi zakovicami, med njim in rezilom pa je nameščena dodatna kovinska ojačitev.
Noži v tej seriji so nabrušeni na obeh straneh, vendar jih Masahiro za razliko od večine zahodnih proizvajalcev brusi asimetrično 80/20. To pomeni, da je rezalni rob premaknjen na eno stran osi noža. Prednosti asimetričnega ostrenja vključujejo rezilo, ki je do 35 % tanjše od simetričnega rezila, zaradi česar je bistveno ostrejše.
| Vrsta jekla: | MBS-26 |
| HRC: | 58–59 |
| Material ročaja: | POM (poliacetal) |
| Način ostrenja: | dvostransko, asimetrično 80/20 |
| Dimenzije: | <img /> |
| Celotna dolžina (A): | 264 mm |
| Dolžina rezila (B): | 150 mm |
| Širina ©: | 30 mm |
| Debelina (D): | 1,8 mm |
| Teža: | 75 g |
Koristne informacije:
- Vsi noži Masahiro so izjemno ostri, zato priporočamo previdnost pri njihovi uporabi.
- Nožev Masahiro ne smete uporabljati za rezanje zamrznjene hrane (razen serije, ki je zasnovana za ta namen).
- Nožev ne uporabljajte za nič drugega kot za hrano.
- Za rezanje uporabljajte lesene ali plastične deske za rezanje.
- Nožev ne pomivajte v pomivalnem stroju, saj boste s tem poškodovali rezalni rob.
- Nož operite v topli vodi s tekočino za pomivanje posode.
- Po pranju nož obrišite do suhega.