Kuhinjski nož SOK Santoku 175 mm dobi svoje imenovanje iz besede Santoku, ki v japonščini pomeni „tri vrline“. Glede na ta pomen lahko rečemo, da je nož odličen pri rezanju, drobljenju ter sekljanju mesa in zelenjave. Damascensko jeklo ima večjo trdoto in odpornost proti obrabi, zaradi redkega in edinstvenega vzorca jekla pa dobite tudi edinstveno kombinacijo lepote in razkošja z odličnimi rezalnimi lastnostmi. Dolžina rezila noža je 175 mm. Nož priporočamo tudi kot rojstnodnevno ali božično darilo za vaše najdražje.

Glavne značilnosti

• Kakovost rezila in ročaja
• 66 plasti dveh nerjavnih jekel različne trdote
• Izvrstno za rezanje, drobljenje in sekljanje
• Ostije z ovčjo nogo
• Krasen vzorec Sunshine
• Material se nelepi na rezilo
• Primeren za darilo

Ostije iz damascenskega jekla

Na rezilu sta ravna rob in tup hrbet, ki poteka vzporedno z rezilom in se nato zavihti navzdol proti konici, kot pri pasoči se ovci. V skladu s tem se imenuje „ovčja noga“. Za izdelavo rezila noža SOK Olive Sunshine Damascus Series je bil uporabljen visokokakovosten material iz damascenskega jekla VG10. 66 plasti dveh nerjavnih jekel različnih trdot zagotavlja izjemno vzdržljivost in prožnost. Zaradi teh plasti nož ustvarja edinstven, neponovljiv in bleščeč damaščanski vzorec SUNSHINE ali žarkov sun. Ta vzorec zmanjšuje trenje pri rezanju in preprečuje, da bi se material prilepil na rezilo.

Krasen lesen ročaj

Z zelo privlačnega in zaželenega olivnega lesa je narejen ročaj teh lepih in visokokakovostnih nožev. Ročaji so oblikovani tako, da se odlično prilegajo roki in zagotavljajo udobje. Noži so odlično uravnoteženi in preprečujejo utrujenost rok. To zagotavlja največji nadzor in natančnost.

Kako skrbeti za nož

• Za ohranjanje ostrine nož takoj ročno operite in posušite. Pranje noža v pomivalnem stroju ni nikoli priporočljivo.
• Po uporabi je priporočljivo nož premazati z olje. Če veš, da noža ne boš uporabljal dlje časa, je bolje, da ga naoljiš in zaviješ v krpo ali časopis.
• Agresivne snovi lahko na nožu pustijo dele, ki bodo korodirali in tvorili madeže. Ko se to zgodi, ne zarjavi rezilo noža, temveč pritrjeni deli. Priporočamo, da za njihovo odstranitev uporabite na primer sodo bikarbono.
• Nikoli ne uporabljajte noža za rezanje trdih in zamrznjenih živil.
• Za ostrenje noža uporabite brusilnik ali diamantne in vodne brusilne kamne.

Specifikacije

• Znamka: SOK
• Model: Santoku 175 mm
• Serija: Olive Sunshine Damascus
• Specifikacija: kuhinjski nož
• Barva: nerjavno jeklo, rjava
• Material rezila: japonsko damaščansko jeklo VG-10
• Material ročaja: oljčni les
• Teža: 190 g
• Dolžina rezila: 175 mm
• Dolžina ročaja: 115 mm

Vsebina paketa

1. 1× kuhinjski nož