Predstavitev
Dellinger Paring 95 mm Blue Stone VG-10 Damascus Utility nož. Ta vsestranski nož je nepogrešljiv pripomoček v vsaki kuhinji. Omogoča natančno rezanje sadja in zelenjave brez drobljenja, pa tudi učinkovito porcijo manjših kosov mesa in sira. Zaradi izjemne ostrine je brušenje užitek, nož pa lahko uspešno nadomesti velik kuharski nož za naloge, ki zahtevajo natančnost. Prav tako je odličen za sekljanje zelišč. Serija Dellinger BLUE STONE ima rezilo iz jekla VG-10, kaljenega na 61 stopinj HRC. Rezilo je dodatno okrašeno s 66-plastnim damaščanskim vzorcem in kladivom. Ročaj je izdelan iz stabiliziranega nebeško modrega howlita s čudovitim mozaičnim zatičem. Howlit je edinstven mineral iz skupine silikatov, ki pritegne pozornost s svojo subtilno, marmorirano strukturo in naravnim šarmom. Najpogosteje je na voljo v odtenkih bele in sive, okrašen z značilnimi, temnimi žilami, ki mu dajejo eleganten in edinstven videz. Zaradi svoje poroznosti howlit dobro absorbira barvila, zato ga pogosto najdemo v barvanih različicah – zlasti v intenzivnih odtenkih modre, ki spominjajo na turkizno. Ima precej zanimive lastnosti in se pogosto uporablja v nakitu in ezoteriki, kjer naj bi imel pomirjujoče lastnosti, spodbujal potrpežljivost in umirjal čustva. Uporaba: Vsakodnevno kuhinjsko delo: Ta majhen nož je idealen za rezanje sadja in zelenjave, lupljenje krompirja ter rezljanje mesa in sira. Zaradi svoje natančnosti je popoln tudi za občutljive sestavine, kot sta zelišča in česen. Priprava prigrizkov: Idealen za rezanje sendvičev, sira, sadja in zelenjave. Zaradi kompaktne velikosti ga je enostavno rokovati in shranjevati. Na prostem: Odličen spremljevalec za piknike, kampiranje in pohodništvo. Zahvaljujoč tulcu rezila ga lahko varno spakirate v nahrbtnik in uporabljate za pripravo obrokov na prostem. Natančno delo in obrt: Nož se bo izkazal za koristnega tudi zunaj kuhinje – zlahka bo rezal papir, vrvico in druge majhne materiale. Ta majhen nož je nenadomestljiv kos opreme, ki združuje funkcionalnost, natančnost in elegantno obliko. Je naložba, ki bo vsakodnevno kuhanje olajšala, pospešila in še bolj zadovoljila. Tehnični podatki: Vrsta jekla: jeklo VG-10 Material ročaja: hovlit Trdota: +/- 61 HRC Celotna dolžina: 200 mm Dolžina rezila: 95 mm Širina rezila: 24 mm Debelina rezila: približno 2,0 mm Način ostrenja: dvostransko simetrično brušenje Teža: približno