Za nože Waryński je značilna predvsem skrbno izbrana vrsta jekla, pred katero so bili opravljeni številni testi na terenu. Profesionalni pristop k postopku izbire jekla za nože kmetom zagotavlja neprekinjeno delovanje strojev tudi v težkih pogojih. Zahvaljujoč dodatni toplotni obdelavi v natančno nadzorovanem procesu, nože odlikuje povečana vzdržljivost in moč. Zanje je značilna visoka odpornost proti obrabi in niso dovzetni za zlom ob udarcu s tujkom. Noži Waryński zagotavljajo visoko natančnost rezanja v dolgem obdobju uporabe.