Pikanten kimči

Daj no, kimči, prižgi moj ogenj … Naš pikantni kimči bo prižgal ogenj v tvojem hladilniku! To je pikantna različica našega tradicionalnega kimčija. Nežna zelenjava v pekoči in kisli omaki fermentira dlje časa – da doseže maksimalen okus. Kimči je priljubljena korejska jed, ki jo imajo radi po vsem svetu! Če imate radi pikantne okuse, bo Kimči Spicy iz Zakwasownia Rodziny Sadowskich popolna izbira za vas. Je odličen dodatek k toplim juham, aromatičnim jedem v enem loncu ali priljubljenim skledam – polnim zelenjave. Odličen je tudi na sendviču ali kot predjed.

Kaj je Kimči?

Tradicionalna korejska jed, ki velja za simbol nacionalne kuhinje. Naš kimči je narejen iz kitajskega zelja, ki mu dodamo česen, čebulo, ingver, korenje, redkev in začimbe po okusu. Ima oster, pikanten okus, ki ga loči od drugih vrst te jedi.

Lastnosti pekočega kimčija:

• Vegansko – brez dodane ribje omake.
• Ročno izdelano.
• Vsestranska uporaba – predjed, prigrizek, priloga in odlična osnova za azijske jedi.
• Izrazito pikantno, kot nalašč za ljubitelje pikantne hrane!

Informacije

Sestavine: Kitajsko zelje, česen, čebula, ingver, korenje, redkev, čili, miso, sojina omaka, sol.

Shranjevanje:Pikantni kimči shranjujte v hladilniku pri temperaturi med +2 °C in +8 °C. Po odprtju porabite v 14 dneh, vendar smo od strank slišali, da izgine veliko hitreje.

Neto teža: 300 g

Pomembno!

Kimči je živ in svež izdelek, ki nenehno aktivno deluje v kozarcu. Zato je tako dober!

Ali veste, kaj pomeni, da so naše vložene kumarice žive? So 100 % naravne in nepasterizirane, njihova fermentacija pa še vedno poteka v kozarcih! Pokrovi kimčija so pogosto izbočeni, čeprav še niso bili odprti. Kimčijeva omaka včasih po odprtju izpod pokrova curlja in se v kozarcu začnejo mehurčki. Vse to je zahvaljujoč delovanju mlečnokislinskih bakterij, ki so zelo zaželene in dajejo našim kumaricam vse najboljše, kar ponuja narava.

Kako torej veste, ali gre za naravni, nepasteriziran kimči? Ker v kozarcu mehurči. Dober tek!

OPOMBA: Kimči je živ in svež izdelek, ki nenehno aktivno deluje v steklenici. Zato naročil, ki vsebujejo kimči, ob petkih ne pošiljamo. Želimo zagotoviti, da bo vaš paket prispel varen in zdrav.Naročila kimčija, oddana v četrtek po 10.00, bodo odposlana naslednji ponedeljek.