shumee Kava v zrnu Arabica Brazil Santos scr 17/18, 500 g

Ta klasična kava iz Brazilije, cenjena po vsem svetu zaradi uravnoteženega okusa, not čokolade in oreščkov ter nežnega sladkost.

Zrna prihajajo s plantaž v regiji Santos, kjer podnebje in tradicija gojenja ustvarjata idealne pogoje za pridelavo visokokakovostne arabice.

Kava v zrnu Arabica Brazil Santos scr 17/18 je klasična ponudba za ljubitelje blagih in uravnoteženih okusov. Prihaja iz regije Santos – srca brazilske pridelave kave – kjer zaradi odličnih podnebnih razmer zrna počasi zorijo in razvijejo naravno sladkost ter kremastost. Poleg tega njihova velika velikost (scr 17/18) priča o njihovi visoki kakovosti in enakomernem praženju.

Santos je ena najstarejših in najbolj znanih regij za pridelavo kave v Braziliji. Nahaja se v jugovzhodnem delu države, zato topli dnevi in hladne noči omogočajo počasno zorenje. Kavna zrna Arabica Brazil Santos so naravno posušena, kar jim daje blag, žameten značaj. Rezultat je kava z nizko kislostjo in subtilno sladkostjo.

Profil okusa

• Aroma: nežna, z namigom oreščkov in čokolade
• Okus: mlečna čokolada, karamela, rahlo sladek zaključek
• Telo: srednje močno, kremasto in gladko
• Kislost: zelo nizka, prijetna in mehka

Priporočeni načini kuhanja

• aparat za kavo pod pritiskom (batni in avtomatski)
• aparat za kavo
• aeropress in kapljični kavni aparat
• aparat za filter kavo

Stopnja praženja

Srednja (Full City+) – srednja praženost, ki poudari naravno sladkost in sadno svežino kave.

Embalaža

Kava je pakirana v moderno embalažo z ventilom in zapiranjem z zadrgo, ki ščiti svežino zrn in olajša njihovo shranjevanje.

Sveže pražena kava

Umetniško pražena v majhnih serijah – zagotovilo za kakovost in svežino.