Predstavitev


Komplet kavnih zrn Cafeiere – 2×500 g Etiopija Sidamo, sveže pražena vrhunska Arabica. To je kava, ki navdušuje s svojo bogato aromo in naravno sadno svežino, značilno za regijo Sidamo – eno najbolj znanih območij pridelave kave na svetu.

cafeiere Ethiopia Sidamo Gr.2 je klasična kava iz domovine arabice. Zrna 2. stopnje se odlikujejo po izjemni čistosti, visoki kakovosti in značilnem sadno-cvetličnem okusu.

To je kava Arabica enega samega izvora iz južne Etiopije – regije Sidamo, ki velja za zibelko kave. Vzgojeno na nadmorski višini nad 1800 m, v ugodni mikroklimi in z uporabo tradicionalnih metod, navdušuje s svojo naravno svežino in cvetlično-citrusnim profilom.

Profil okusa
☕ Note okusa: jagodičevje, citrusi, cvetovi jasmina
☕ Aroma: intenzivna, sadno-cvetlična
☕ Telo: srednje polno, gladko
☕ Kislost: srednja – prijetna saden
☕ Grenkoba: zelo nizka

Priporočeni načini kuhanja
- tlačni aparat za kavo (batni in avtomatski)
- aparat za kavo
- aeropress in kapljični kavni aparat
- kapljični kavni aparat

Stopnja praženja
Srednja (Full City+) – srednja praženost, ki poudari naravno sladkost in sadno svežino kave.

Embalaža
Kava je pakirana v moderno embalažo z ventilom in zapiranjem z zadrgo, ki ščiti svežino zrn in olajša njihovo shranjevanje.

Sveže pražena kava
Umetniško pražena v majhnih serijah – zagotovilo za kakovost in svežino.