Kava v zrnu CAFEIERE Arabica Etiopija Djimmah 5, 500 g

Kavna zrna CAFEIERE Arabica Etiopija Djimmah 5 , 500 g

Arabica Etiopija Djimmah 5 Kavna zrna ponujajo pristen okus Afrike – divji, intenziven in neverjetno aromatičen. Izvira iz regije Djimmah, ki velja za zibelko kave, in navdušuje s svojo naravno globino in prepoznavnim profilom. Poleg tega ji sušenje na soncu daje edinstveno sladkobo in kompleksnost.

Poreklo in pogoji gojenja

Ta kava se goji v jugozahodni Etiopiji, na nadmorski višini od 1400 do 1800 metrov. To omogoča počasno dozorevanje sadja, kar spodbuja koncentracijo okusa. Poleg tega majhne kmetije uporabljajo tradicionalne metode brez uporabe pesticidov. Posledično se Arabica Ethiopia Djimmah 5 kavnih zrn odlikuje po čistosti in pristnosti arome.

Profil okusa

• Aroma: intenzivna, divja – z namigom zelišč in suhega sadja
• Okus: temno sadje, začimbe, rahlo zemeljski pookus
• Telo: srednje polno – zagotavlja globoko izkušnjo
• Kislost: srednja do visoka, izrazita – značilna za Etiopijo

Metode varjenja

Zaradi svojega divjega, afriškega značaja so kavna zrna Arabica Ethiopia Djimmah 5 idealna za alternativne metode. Po eni strani blesti v dripperjih in Chemexu, po drugi strani pa lahko preseneti z espresso različico z značilnim profilom. Hkrati se dobro poda k french pressu, kjer poudari note začimb in sadja.

Za koga je namenjena?

CAFEIERE Arabica Ethiopia Djimmah 5 je popolna kava za tiste, ki cenijo nekonvencionalne arome in naraven izraz terroirja. Če iščete kavo, ki odstopa od klasičnih okusov in vas popelje v svet afriških plantaž – ta izbira ne bo razočarala.