Mleta kava BRAZILSKA RUMENA BOURBON 100 % Arabica Sveže pražena 250 g

Zlata sladkost iz Brazilije

Sorta Rumena burbonka , ki prihaja s sončnih plantaž Brazilije, je Arabica z izjemno gladkim in uravnoteženim okusnim profilom.

Zanjo je značilna nizka kislost in naravna sladkost , v kateri prevladujejo note karamele, čokolade in oreščkov. To je prava zvezda med brazilskimi arabica kavami s kakovostjo 

SPECIALTY . Kavo meljemo

srednje mleto – idealno za prelivanje ali za pripravo kave s tradicionalnim prelivnim postopkom . Kavo vedno zmeljemo tik pred pošiljanjem

, da ohranimo njeno svežino in polno aromo. Informacije o kavi

Država porekla:

• Brazilija Regija:
• São Sebastião da Grama, kmetija Rainha Vrsta:
• 100 % Arabica Vrsta:
• mleta Teža:
• 250 g Intenzivnost:
• 3/5 Stopnja praženja:
• 3/5 Kislost:
• 1/5 Trgatev:
• maj-september Datum praženja:
• pečemo redno Metoda ekstrakcije:
• Naravna pulpa Profil okusa kave

Okus:

• sladkast, z nežnimi notami sladke čokolade Aroma:
• nežen, citrusen Kislost:
• nizka Telo:
• uravnoteženo Grenkoba:
• nizka Profil praženja:
• srednja Čist, naraven okus neposredno iz zrna. Brez dodatkov, brez umetnih arom.

Priporočeni načini kuhanja:

avtomatski kavni aparat

• aparat za kavo pod pritiskom (espresso)
• aparat za kapljično kavo
• moka lonček
• french press
• alternativne metode (kapljično, aeropress, chemex)
• Skuhajte si jo tako, kot vam je všeč – saj je najboljša kava tista, ki vam je všeč.

Srednje praženje / Vsebno praženje

Naša pražarna uporablja srednje praženje, ki ustvari popolnoma uravnotežen okus, ki združuje nežno kislost s polnim telesom. To praženje poudari naravne arome zrn, ki ponujajo subtilno sladkobo in lahkotnost, hkrati pa ohranjajo globino okusa. Zaradi tega je naša kava popolna za različne načine kuhanja, kar zagotavlja edinstveno izkušnjo v vsaki skodelici.

Redno organiziramo cuppinge in degustacije , ki nam omogočajo, da natančno prilagodimo profil praženja vsaki vrsti zrna, da iztisnemo njihov polni okus in aromo.

Uravnotežen okus v vsakem zrnu. Da bi ohranili poln okus, vsako serijo kave pakiramo v nepredušno, večplastno embalažo, ki učinkovito ščiti zrna pred UV-sevanjem in zrakom ter zagotavlja dolgotrajno svežino tudi po odprtju. Zapiranje z zadrgo

 – omogoča večkratno, tesno odpiranje in zapiranje embalaže, kar zagotavlja enostavno uporabo in učinkovito zaščito svežine kave. 

Enostranski ventil

 – omogoča prosto odplinjevanje zrn in nadzor tlaka znotraj embalaže, kar ščiti aromo in preprečuje napihovanje vrečke Elegantna premium embalaža

 – izstopa s svojim modernim, estetskim dizajnom, visokokakovostno izdelavo in je v resnici videti tako impresivno kot na fotografijah v ponudbi. Popolno kot darilo

 – zaradi privlačnega videza in funkcionalnosti je popolno kot elegantno darilo. Premium embalaža – eleganca, ki pritegne poglede.

Zdravstvene koristi kave Izboljša krvni obtok

 – kava poveča pretok krvi v žilah za do 30 %, kar izboljša oksigenacijo celic in splošno delovanje telesa. 

Zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2

 – redno uživanje kave lahko zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 za do 7 %. Ima antioksidativne lastnosti

 – kava je bogata z antioksidanti, ki nevtralizirajo proste radikale, upočasnjujejo proces staranja in podpirajo telesno imunost

. Zmanjšuje tveganje za nevrodegenerativne bolezni – redno pitje kave zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen

za do 60 % in lahko ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo . Izboljša razpoloženje in zmanjša tveganje za depresijo – kava zviša raven serotonina in dopamina, kar izboljša dobro počutje in zmanjšuje tveganje za depresijo in stres.

Podpira kurjenje maščob in pospešuje presnovo – kofein, ki ga vsebuje kava, lahko pospeši kurjenje maščob za do 20 %, kar podpira proces hujšanja. Zagotavlja dragocena hranila 

 – kava je vir vitaminov skupine B (B2, B3, B5), magnezija, kalija in mangana. Poljska pražarna kave

Tommy Cafe je kraj, kjer je kava več kot le pijača – je naša strast. Od leta 2010 združujemo znanje, izkušnje in ljubezen do kave, da bi vam zagotovili izdelke najvišje kakovosti. Vsaka skodelica naše kave je rezultat skrbno izbranih zrn, ki so podvržena prefinjenemu postopku praženja, da lahko uživate v izvrsten okus in aromi svoje najljubše kave.

Dobrodošli v kavarni Tommy – kjer kava ni le pijača, ampak strast!

Zagotovljena kakovost in varnost Naše kave so podvržene strogim

fitosanitarnim in mikrobiološkim testiranjem v akreditiranih laboratorijih 

, kar potrjuje njihovo čistost in odsotnost neželenih snovi, kot so pesticidi, plesni, mikotoksini ali težke kovine.

Poslujemo v skladu s sistemom HACCP , ki zagotavlja najvišje standarde kakovosti in varnosti v vsaki fazi proizvodnje.

Naša pražarna je podvržena rednim revizijam in ima certifikate kakovosti , kar je dodatno zagotovilo za varnost in preglednost.

Zakaj izbrati Tommy Cafe? 15 let izkušenj in pionirski položaj na trgu – smo

družinsko podjetje s poljskim kapitalom.

Naša proizvodnja združuje modernost z obrtniško izkušnjo – uporabljamo tri pražilnike priznanega italijanskega proizvajalca in popolno avtomatizacijo procesov, vendar so izkušnje in strast naših zaposlenih tiste, ki dajejo vsaki seriji kave edinstven značaj. Odlična kakovost po razumni ceni – v Tommy Cafe se osredotočamo na kakovost in svežino, vendar ne pozabimo tudi na cenovno dostopnost. Naša kava je naložba v izjemen okus, ki ga bo zagotovo cenil vsak ljubitelj kave. Hitra in varna dostava

 – razumemo, kako pomembno je, da vaše naročilo hitro izpolnimo. Zato se po najboljših močeh trudimo, da boste lahko v naši kavi uživali čim hitreje. Strast v vsakem zrnu

 – za nas kava ni le pijača, ampak način življenja. Zato naša kava ne le spodbuja, ampak tudi ustvarja spomine in gradi vezi. Pridružite se vrstam naših zadovoljnih strank in odkrijte kavo, ki bo na novo opredelila vaša jutra.