shumee Kava v zrnu Arabica Rwanda, 16 src, 500 g

Cafeiere Arabica Rwanda 16 scr je specialna kava z izjemno čistim profilom in cvetlično-sadno aromo. Zrna prihajajo iz visokogorskih regij Ruande, kjer počasi dozorevajo in razvijejo kompleksen značaj ter naravno sladkost. Okrajšava 16 scr označuje izbor srednje velikih zrn, ki zagotavljajo enakomerno praženje in stabilen okus.

Izvor in značilnostiRwanda, imenovana „biser Afrike“, ponuja odlične pogoje za gojenje arabice. Plantaže na nadmorski višini 1600–2000 m imajo koristi od rodovitnih vulkanskih tal in tropske mikroklime. Kava Rwanda 16 scr se goji na majhnih kmetijah in predeluje po mokri metodi, kar zagotavlja njeno izjemno čistost in izrazito cvetlično aromo.

Profil okusa

• Aroma: cvetlična, čajna, z notami jasmina in začimb

• Okus: borovnica, rdeče sadje, nežna medena sladkost

• Telo: srednje močno, lahko in sočno

• Kislina: izrazita, sadno-vinska, osvežilna

To je kava, ki združuje eleganco z afriškim izrazom – lahka, a bogata z aromami.

Priporočeni načini kuhanja

• Kapalno, Chemex, V60 – za popolno razkritje cvetličnih not

• Aeropress in kavni aparat s kapljičnim curkom – poudari sadno kislost

• Kavni aparat – izpostavi medeno sladkost in pikanten zaključek

• Espresso – nežen, svež, z rahlo kislostjo

Stopnja praženja: Srednja (Full City) – srednje, uravnoteženo praženje, ki ohranja naravno aromo jasmina in borovnic, hkrati pa kavi daje prijetno, medeno-pikantno globino.

EmbalažaVentilska embalaža z zapiranjem Pocket Zip zagotavlja svežino, udobje in zaščito arome. Omogoča pravilno odplinjevanje sveže praženih zrn in ščiti kavo pred vlago in izgubo okusa.

Sveže pražena kava. Umetniško pražena v majhnih serijah, tik pred pakiranjem. Zahvaljujoč temu kava Arabica Rwanda ohrani svojo polno aromo, naravno svežino in čistost okusa – zagotovilo za kakovost, ki jo lahko ponudi le sveže pražena kava.