shumee Kava v zrnu Arabica Colombia Supremo 17-18 scr, 500 g

Cafeiere Arabica Colombia Supremo 17–18 je klasična kava z uravnoteženim profilom, nežno sladkostjo in subtilnim sadnost. Oznaka Supremo 17–18 označuje največja kolumbijska zrna arabice, ki zagotavljajo izjemno kakovost in žametno strukturo.

Izvor in značilnosti Kolumbija je ena najbolj znanih regij za pridelavo arabice na svetu. Plantaže se nahajajo v gorskih predelih Andov, na nadmorski višini od 1200 do 1800 m, kjer je podnebje idealno za počasno zorenje zrn. Kava Colombia Supremo prihaja z majhnih kmetij, kjer postopek obiranja poteka ročno, mokra obdelava pa daje zrnom izjemno čistost in nežnost.

Profil okusa

• Aroma: sladka in cvetlična, z notami kakava in karamele

• Okus: mlečna čokolada, jabolko, karamela

• Telo: srednje polno, gladko in žametno

• Kislina: zmerna, prijetno uravnotežena

Kolumbijska Arabica navdušuje s svojo harmonijo in naravno sladkostjo – je klasika, ki nikoli ne postane dolgočasna.

Priporočeni načini kuhanja

• Aparat za kavo pod pritiskom (batni ali avtomatski) – za poln, čokoladen okus

• aparat za kavo – poudari karamelno sladkost

• drip, chemex – poudari nežno sadnost in čistost napitka

• French press – za bolj kremasto teksturo

Stopnja praženjaSrednja (Full City) – srednje pražena, ki poudari naravno sladkobo in ravnovesje med notami karamele, sadja in čokolade. Popoln kompromis med intenzivnostjo in blagostjo.

Opremljena z ventilom za svežino in zapiranjem z zadrgo Pocket, ki omogoča ohranjanje polne arome in svežine kave po odprtju. Ščiti zrna pred vlago in izgubo okusa – tako kot v profesionalnih pražarnah.

Sveže pražena kavaVsaka serija Cafeiere Colombia Supremo je ročno pražena v majhnih količinah. To omogoča, da kava ohrani svojo svežo aromo, naravno ravnovesje in poln okus – idealno tako za espresso kot za alternativne metode.