Predstavitev
To je bistvo klasične ameriške tolažilne hrane – preprostega, kremastega pudinga, ki se že desetletja pojavlja v domovih po Združenih državah Amerike. Jell-O bela čokolada je okus, znan iz družinskih sladic, šolskih menz, zabav in domačih hladilnikov, polnih plastičnih skled z nečim „za kasneje“. Nežna, mlečna sladkoba bele čokolade in žametna tekstura vam nudita točno to, kar pričakujete: brezskrben užitek v sladici v njeni najbolj klasični obliki. Ta puding je narejen
v nekaj minutah , brez kuhanja, nato pa vam pusti ogromno možnosti za vašo ustvarjalnost. V ZDA ga redko jedo „čistega“ – pogosteje ga uporabljajo kot osnovo za ikonične, preproste sladice. Najpogostejša uporaba v ameriških domovih je:
– plasti za
bananin puding (z bananami in oblatnimi piškoti), – hitre
kremne pite – kot nadev za pite in skorjo iz graham krekerjev, – kremasti razdelilniki za
poke cake in torte s pekačem ponve, – podlaga za
sladične skodelice s stepeno smetano, sadjem ali drobljencem, –
puding na palčki – zamrznjene sladice na palčki, klasika iz otroštva, – nadev za profiterole, eklerje in sendvič piškote,
– sladica »iz hladilnika«, postrežena sama, ohlajena, s kepico stepene smetane.
Ta puding se ne pretvarja, da je „zdrava sladica“ – in prav v tem leži njen čar. Gre za pristno ameriško klasiko
, ki ima okus po spominih na počitnice, televizijske oddaje iz 90. let in preproste sladice, pripravljene na kraju samem. Popolna je, če želite v svojo kuhinjo vnesti pridih ZDA v njeni najbolj iskreni, nostalgični obliki.