testenine 5 jajc majhna lupina 250 g

Czaniecki testenine s 5 jajci, majhna lupina, 250 g 

Naše jajčne testenine pripravljamo po tradicionalnih receptih – njihov okus je kot vrnitev v otroštvo. Vendar pa so zaradi dodatka durum pšenice bistveno bolj hranljive. Vsebujejo številne hranilne vrednosti, vključno z luteinom, vitamini skupine B, kalijem, železom in folno kislino. 

Poleg tega ima durum pšenica nižji glikemični indeks, zaradi česar so te testenine priljubljena izbira za diabetike in tiste, ki vodijo zdrav življenjski slog. Naše jajčne testenine iz durum pšenice združujejo tradicionalni okus z uravnoteženo prehrano. To je izbira za tiste, ki cenijo tako tradicijo kot sodobnost. 

Dodatek jajc in hranljive pšenice naredi obrok z jajčnimi testeninami neverjetno nasiten. Poleti ga lahko jeste hladnega s sezonsko zelenjavo ali sadjem, v hladnejših dneh pa priporočamo, da ga dodate toplim, grejočim omakam in juham. Omeniti velja, da so italijanske testenine najvišje kakovosti narejene iz durum pšenice. Ta sorta testenin vpije manj vode in je tudi bolj lepljiva. 

Poslovite se od omake, ki trmasto kaplja po testeninah. 

Čas kuhanja: 9 min

Način kuhanja: za vsakih 100 g izdelka zavrite 2 litra osoljene vode, dodajte testenine – kuhajte 9 minut. Nato testenine precedite in sperite s hladno vodo. 

Sestavine: pšenični testeninski zdrob, zdrob (durum pšenični zdrob), 5 jajc na kilogram moke (21,3 %), voda. 

Neto teža: 250 g