ZDRAVA HRANA JE V REDU! Kalčki kitajskega zelja PAK CHOI so sestavina številnih azijskih jedi. Ta semena zelja kalijo v samo nekaj dneh. Kalčki imajo zelo nežen okus, zaradi česar so idealen dodatek k mesu in solatam, pogosto pa se uporabljajo tudi v vegetarijanskih jedeh. Parametri: Sestavine: Kalčki kitajskega zelja Pak Choi Embalaža: plastična vrečka Čas kalitve: 5–6 dni Čas namakanja semen: 10–12 ur Zalivanje: 2–3-krat na dan Priporočen način gojenja: kalček, kozarec Način uživanja: surov vir: Kalčki na domačem vrtu Priprava kalčkov: Pridelava kalčkov doma je zelo preprosta z uporabo kalčka. Če sledite navodilom, so kalčki pripravljeni za uživanje po 3–4 dneh. Kalček vam omogoča hkratno gojenje treh vrst kalčkov. Drug način kaljenja je gojenje kalčkov v kozarcu. To storite tako, da semena sperete, nato jih prestavite v predhodno sterilizirano posodo in prelijete z vrelo mlačno vodo. Namakajte nekaj ur, nato odcedite vodo, semena sperite, posodo pokrijte z gazo, jo zavežite in postavite na toplo (18–22 °C) mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Med tem časom kalčke dvakrat na dan spirajte z vodo. Kalčki so pripravljeni za uživanje po 3–4 dneh, ko so dolgi približno 1–2 cm.